4/4 シナモンロール

この日は、パンもデザートも両方食べたかったから、二つはがっちゃんこして、シナモンロールをつくることにした。フィリングはデーツとクリームチーズ。パンの生地は米粉入り。程よい甘さでおいしい。１２等分なのに間違って１６等分にしてしまった。次はもっとパン生地がやわらくなるようにしたい。