食堂カフェpottoあべのキューズモールというお店
h,a,s!の中でも一番新しいお店
食堂カフェpottoあべのキューズモール店は2023年4月20日にOPEN!
どのようなお店なのか、ストアマネージャーの岩本さんのインタビューも交えてご紹介します!
食堂カフェpottoのコンセプト 【カラダにイイ、ココロにイイ】
”potto”で提供したいお料理は、
薬膳ではないけれど、食べ慣れている日常食にちょっとイイものを入れた食事。
"potto"が創りたいのは、
0歳から100歳以上だって、
お腹が空いてたって、空いてなくたって、
ホッと、ボーっと、ポッと過ごせる、そんな場所と時間。
あべのキューズモール店ってどんなお店?
天王寺駅から徒歩2分、あべのキューズモール4階のレストランフロアにあべのキューズモール店はあります。
お子様連れやご家族、恋人同士、気の合う仲間、もちろん一人でもゆっくりと、ゆったりと時間を過ごしていただけるよう、広々としたソファのお席が中心の店内。
そして、明るく開放感にあふれ、夜はキラキラ輝くテラス席。
あべのハルカスも望める天王寺の一等席です。
ストアマネージャーの岩本さんに伺います!
―岩本さんのオススメメニューは何ですか?
【一汁六菜PLATE 豪州黒牛ローストビーフ すりおろし玉ねぎ醤油タレ】です!
豪州黒牛の塊肉を塩揉みして一晩寝かせ、その後低温調理で仕上げるローストビーフは、手間暇かけて仕込んでいるのでとてもオススメです。
お客様にも『オススメは何ですか?』と聞かれた際は、こちらをオススメしています!
ーあべの店での『お気に入り』は何ですか?
私のお気に入りスポットはやっぱりテラス席です。
キューズモールのガーデンエリアにある当店はテラス席がとても広く、見て座って楽しめるお席が揃っています。
リクライニングチェアや玉ねぎ型のオニオンハウスは、ガーデンエリアにある他のお店とも差別化できるポイントだと考えています。
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