チーズフォンデュ・サムギョプサル
丸い鉄板に豚肉とキムチが焼かれて、脇にアルミホイルで包まれたチーズが溶けている。
サークルの人たちと、
ささやかな打ち上げをしてきた。
サムギョプサルが食べられるお店で4人。
ミコちゃん(仮名)が教えてくれたところ。
チーズフォンデュ・サムギョプサルを頼んで、
それぞれ好きなお酒の入ったジョッキを片手にもって、乾杯した。
私たちのチームは平和で、キツイ仕事もへっちゃらで乗り越えられたね。
そんなことを話しながら、サンチュとキムチとサムギョプサルとチーズを同時に頬張る。
サンチュとは、サムギョプサル、つまり豚肉を巻く為のレタスのこと。中身が盛り盛りなので、手づかみで豪快に一口。
綺麗な食べ方とか絶対できないけど、美味しけりゃいい、みたいなノリでいられるの良いな〜。
デザートのアイスは5ピースだったから、誰が最後の1個をもらうかで本気でじゃんけんしたし、
お酒は一杯かそれ以下だったけど、それでもすっごい盛り上がったし、
この4人チームは解散したけど、また春休みにでも集まろうって約束した。
頻繁に会うことはもうないけど、
また近いうちに、綺麗な食べ方もお酒もいらないから、美味しいものを食べていっぱい話して、いっぱい笑いたいな。
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