チョコレートマフィンレシピ

今回はスペインのお土産で元同僚がくれた本（全編スペイン語）をベースに。
この本に載っているものは全部美味しそうなのでまた紹介します。

（７個分）
薄力粉　８５g
ベーキングパウダー　３g
ダークチョコレート　１００g
無塩バター　１００g
きび糖　７５g
全卵　１００g
カカオニブ　１５g

【事前準備】
①薄力粉とBPはふるっておく
②チョコレートは湯煎やレンジで溶かしておく（45℃）
③オーブンを180℃に設定しておく

【作り方】
①バターと砂糖をよく混ぜる
②そこにチョコレートを入れさらに混ぜる
③卵を少しずつ入れさらに混ぜる。
④粉類を入れる
⑤できた生地をスプーンで型に入れる
⑥オーブンに入れ１８０℃で約１７分焼く