腐る前に食べきれるか？たけのこ食べつくし大作戦(4)

今回はおつまみにしました。

これも樋口直哉さんのnoteを読んで。

茹でたばかりのたけのこ、と書かれていましたが、茹でたては数日前。冷蔵庫から取り出して、レンジであっためました。

マヨネーズとオリーブオイルと塩胡椒で食べる。

おおー。おいしい。

シンプルにしておいしい。

明日の朝ごはんに食べてもいいな。