いつも飲んでいるコーヒー。実は産地や豆の種類は多岐に渡り、味や香りに個性がでます。豆に対する見識を深める事で、新たなコーヒーとの出会いがあり、より味わい深いコーヒータイムを味わえ…
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#コーヒータイム
パカラマ種：珍しさと風味の世界への旅
コーヒーの世界には無数の魅力が溢れています。その中には、まだまだ未知の領域もたくさん。今回はそんな中でも特に興味深い品種、パカラマ種に焦点を当ててみましょう。
目次パカラマ種とは
パカラマ種の起源と生産状況
パカラマ種の味わい
パカラマ種の主な生産地
1. パカラマ種とはパカラマ種は、非常に特別なコーヒー豆の品種です。パカス種とマラゴヒペ種のハイブリッドとして生まれたこの品種は、両親の特
コーヒーの源流を辿る：ティピカ種の魅力
コーヒー好きの皆様、こんにちは。今回はコーヒー豆の品種であるティピカ種（Typica）について深堀りしてみましょう。
目次ティピカ種とは
ティピカ種の味わい
ティピカ種の主な生産地
1. ティピカ種とはティピカ種は、多くの他のコーヒー豆の品種の元となった、非常に特別な品種です。この品種は、エチオピア原産のアラビカ種から派生したもので、コーヒーの商業的な栽培が始まった17世紀から18世紀にか