ベトナム中部の麺料理を食べる
Mi quang(ミー クアン)と言う麺料理で、ベトナム中部のクアンナム省が発祥らしい。平たい玉子麺でなかなか美味しい。現在ではクアンナム省以外でも広く食べられている(日本中どこでも食べられる“博多とんこつ”みたいなノリか？)。この記事が参加している募集
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
Mi quang(ミー クアン)と言う麺料理で、ベトナム中部のクアンナム省が発祥らしい。平たい玉子麺でなかなか美味しい。現在ではクアンナム省以外でも広く食べられている(日本中どこでも食べられる“博多とんこつ”みたいなノリか？)。