うなぎさんの昔話
偶然の連鎖というものがある。
例えば、昼飯にカレーライスを食べた日に限って、夕食のテーブルにもカレーライスがのっていることがある。
そんなときは、とくに喜びもしないし哀しみもしない。なぜなら僕はカレーライスが大好きだから。
カレーライスには奥深さがある。
ひと口にカレーライスと表してしまうにはもったいないくらい、さまざまなカレーがある。
インドカレー、欧風カレー、家でつくったカレーの独特の味わい。
ルーが違えば、それは僕にとっては、違う料理だ。鮭ハラス焼きとサバの塩焼きくらい違う。
そういえば、数年前に、高級なうなぎのかわりに鮭ハラスをもちいることが、しゅふの裏技みたいに紹介されていたのを思いだした。
でも、やっぱりうなぎはうなぎだし、鮭ハラスは鮭ハラスだと思う。そうであってほしいと思う。
今日も最後まで読んでくださってありがとうございます。 これからもていねいに書きますので、 またあそびに来てくださいね。