【日本一多く発信している、日本酒カクテルレシピ！】「ドリンク氷」が日本酒を激変させる！危険な装置、ぽんしゅグリアでつくる～コーヒー氷×愛媛オレンジ

日本酒カクテルの素「ぽんしゅグリア」です。

日本酒をもっと自由に楽しもう！を本気で考える、株式会社FARM8の開発アイテムです。

誰でも、簡単に、日本酒を飲みやすくする「ぽんしゅグリア」は、

アルコール度が変わらないのにごくごく飲めるというところから、

「危険な装置」とお客様から命名していただきました。

そこで、危険すぎない誰でも簡単にできるカクテルレシピを更新していこうと思います。

今回のご紹介は「ドリンク氷」です。

ドリンク氷とは・・・

そのまま、ドリンクを氷にしたものです。

製氷皿とはご存知でしょうか。

長四角の容器に凸凹があり、ここに水を入れて冷凍庫に入れておくと氷ができますよね。

ここに水ではなく「ドリンク」を入れて凍らせたものです。

本日凍らせるのは「コーヒー」。

作り方

レシピをご紹介します。

【用意するもの】

・ぽんしゅグリア「愛媛オレンジ」

・ブラックコーヒー氷（製氷皿で凍らせます）

・日本酒　50~60㎖くらい

【作り方】

１、ブラックコーヒー（甘いのが好きな方は加糖タイプでも。）を氷にします。

２、ぽんしゅグリア「愛媛オレンジ」に氷をたっぷり入れます。

３、日本酒を注ぎます。（氷の量によって変わります）

４、かき混ぜながらいただきます。

これ、本当に試していただきたいカクテル。

日本酒の新しい世界を体験することができます。

日本酒がちょっと苦手・・

悪酔いしそうで怖くて・・

飲みやすいカクテルだったら試してみたい・・

そんな方におススメな日本酒カクテルです。

まとめ

ドリンク氷は、水と違って溶けるほどに味わいが深くなります。

市販のドリンクを製氷皿で凍らせるだけ。

ドリンク氷をカップにたっぷり入れて、日本酒を注ぐだけです。

コーヒーの香ばしい香り、オレンジのすがすがしい香り、ほんのりと甘く、日本酒とオレンジのビター感・・・クセになります。。

これからも、飲みやすく、楽しくなる日本酒カクテルのレシピをお届けしていきます。

ぽんしゅグリアを通じて、日本酒ファンが増えますように♪

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