ぽんしゅグリア

ぽんしゅグリアは日本酒アレンジが自宅で簡単に楽しめる、日本酒カクテルの素です。 日本酒のアレンジを中心に、お酒を飲むことの楽しさについて発信しています。 まとめ記事 / アレンジブログ / お酒にまつわるエッセイなど 公式サイト→ https://ponshu-gria.com

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    【お得な定期便】毎日続ける*醸グルト~酒粕ヨーグルト[1㎏×2P]の定期便コース

    酒粕と乳酸菌のパワーを毎日摂りたい方に。酒粕ヨーグルト「醸グルト」1㎏2パックのお得な定期便コースです。1か月、2か月、3か月ごとのいずれかお好きなタイミングで毎回1kgを2パック定期的にお届けいたします。また、継続6回目、12回目には、STORE内のお買い物で使えるお得なクーポンをプレゼント致します。(※定期便の割引にはご利用いただけません。)コースは3つのパターンからお選びください。①毎月コース②2か月に1回コース③3か月に1回コース※コースの変更は一度設定すると変更できません。※コース変更をされる場合は一度キャンセルをしていただいてから再度購入をお願いいたします。※冷凍便でお届けいたします。お受け取り日時のご指定ができかねますので予めご了承ください。※冷蔵庫で自然解凍してからよく振ってご利用ください。開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく1か月以内にお召し上がりください。※定期便は発注日が翌月(次回)の発注決定日です。日付指定をされたい場合は、STOREの「お問い合わせ」よりご連絡ください。*酒粕に残っているアルコール分は1%未満となっておりますが、アルコールアレルギーまたはアルコールに弱い方、妊娠中の方などはかかりつけ医にご相談ください。一日50gで1ヵ月と1週間分。一日の量を100gに増やして17日分。自分のお腹に合う量をお試しください。ゆるい液状のヨーグルトなので・フルーツと豆乳、醸グルト50gでスムージーにしても、・好きなジュースと醸グルト50gでジュースにしてもOK!たくさんレシピがあるのでその日の気分でレシピを変えながらいろいろな味を試してみてください。▽醸グルトのレシピはこちら。https://onl.tw/LYHA89p==レシピ==●酒粕バナナスムージー〈材料〉・醸グルト・・・50ml・豆乳・・・50〜100ml・バナナ・・・1本〈作り方〉材料をミキサーに入れて混ぜるだけ●酒粕トマトジュース〈材料〉・醸グルト・・・50ml・トマトジュース・・・50-100ml〈作り方〉醸グルトとトマトジュースを入れて混ぜるだけそのほかのレシピは、こちら。https://onl.tw/LYHA89p【商品情報】 原材料:乳酸菌発酵酒粕 内容量:1kg×2個セット保存方法:冷蔵保管、冷凍保管 賞味期限:冷蔵1ヶ月(冷凍保管6か月) *稀に酵母が発酵を再開することがあるので、冷凍でお送りしています。使用されるときは冷蔵庫で自然解凍していただき、よく振ってからお使いください。また、7日間以上使用しない時は冷凍保存をお勧めしています。 *夏場は色が少し褐変します。酒粕の自己消化による着色ですので、品質には問題ございません。※新潟県内さまざまな酒蔵の酒粕を使用しているため、味わいや香り、色などが変わる場合がございます。==酒粕の注目成分==● レジスタントプロテイン  → 食物繊維と同じ働き+脂分を吸着して便として排出してくれる成分。 便秘解消はもちろん、コレステロールの低下、つまりダイエットにも効果が期待されています。詳しくはこちら▶︎ https://haccotogo.com/sakekasu_db/resistant_protein/● αーEG(α-エチル-D-グルコシド)  → 摂取することで肌のコラーゲン密度がアップすることが実証され、肌のハリ、美肌に効果が期待されます。 詳しくはこちら▶︎https://haccotogo.com/sakekasu_db/ethyl_%ce%b1_d_glucoside/● コウジ酸/フェルラ酸  → 高級美容液によく見かける美容成分でシミの元となるメラニンを抑制する効果があり、酒粕が美肌にいいと言われる裏付けにもなります。 詳しくはこちら▶︎https://haccotogo.com/sakekasu_db/kojic-acid/https://haccotogo.com/sakekasu_db/ferulic-acid/●葉酸   →慢性的な貧血に悩む人に必要な栄養素です。ビタミンB群も豊富で疲労回復、老廃物の代謝、お肌や髪の毛の健康の維持に効果的です。
    ¥5,000
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    乳酸菌発酵酒粕ヨーグルト「醸グルト」350ℊ(1パック・7日間分)

    酒粕をもう一度乳酸菌でW発酵させた「醸グルト」。砂糖・乳製品・添加物を一切使用しない、 100%植物性のヨーグルトです。豆乳や牛乳、お好きなジュースなど、他の飲料と1:1または、1:2で混ぜてお召し上がりください。バナナや冷凍フルーツと豆乳、醸グルト50gをミキサーに入れてスムージーにしても◎たくさんレシピがあるのでその日の気分でレシピを変えながらいろいろな味を試してみてください。▽醸グルトのレシピはこちら。https://onl.tw/LYHA89p*酒粕に残っているアルコール分は1%前後となっておりますが、アルコールアレルギーまたはアルコールに弱い方、妊娠中の方などはかかりつけ医にご相談ください。==レシピ==●酒粕バナナスムージー〈材料〉・醸グルト・・・50ml・豆乳・・・50〜100ml・バナナ・・・1本〈作り方〉材料をミキサーに入れて混ぜるだけ●酒粕トマトジュース〈材料〉・醸グルト・・・50ml・トマトジュース・・・50-100ml〈作り方〉醸グルトとトマトジュースを入れて混ぜるだけそのほかのレシピは、こちら。https://onl.tw/LYHA89p【商品情報】 原材料:乳酸菌発酵酒粕 内容量:350g 保存方法:冷蔵保管、冷凍保管 賞味期限:冷蔵1ヶ月(冷凍保管6か月) *稀に酵母が発酵を再開することがあるので、冷凍でお送りしています。使用されるときは冷蔵庫で自然解凍していただき、よく振ってからお使いください。また、7日間以上使用しない時は冷凍保存をお勧めしています。 *夏場は色が少し褐変します。酒粕の自己消化による着色ですので、品質には問題ございません。※新潟県内さまざまな酒蔵の酒粕を使用しているため、味わいや香り、色などが変わる場合がございます。==酒粕の注目成分==● レジスタントプロテイン  → 食物繊維と同じ働き+脂分を吸着して便として排出してくれる成分。 便秘解消はもちろん、コレステロールの低下、つまりダイエットにも効果が期待されています。詳しくはこちら▶︎ https://haccotogo.com/sakekasu_db/resistant_protein/● αーEG(α-エチル-D-グルコシド)  → 摂取することで肌のコラーゲン密度がアップすることが実証され、肌のハリ、美肌に効果が期待されます。 詳しくはこちら▶︎https://haccotogo.com/sakekasu_db/ethyl_%ce%b1_d_glucoside/● コウジ酸/フェルラ酸  → 高級美容液によく見かける美容成分でシミの元となるメラニンを抑制する効果があり、酒粕が美肌にいいと言われる裏付けにもなります。 詳しくはこちら▶︎https://haccotogo.com/sakekasu_db/kojic-acid/https://haccotogo.com/sakekasu_db/ferulic-acid/●葉酸   →慢性的な貧血に悩む人に必要な栄養素です。ビタミンB群も豊富で疲労回復、老廃物の代謝、お肌や髪の毛の健康の維持に効果的です。
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    【14日間チャレンジ!】乳酸菌発酵酒粕ヨーグルト「醸グルト」350ℊ(2パック・14日分)

    酒粕をもう一度乳酸菌でW発酵させた「醸グルト」。砂糖・乳製品・添加物を一切使用しない、 100%植物性のヨーグルトです。豆乳や牛乳、お好きなジュースや炭酸水など、他の飲料と1:1または、1:2で混ぜてお召し上がりください。バナナや冷凍フルーツと豆乳、醸グルト50gをミキサーに入れてスムージーにしても◎たくさんレシピがあるのでその日の気分でレシピを変えながらいろいろな味を試してみてください。▽醸グルトのレシピはこちら。https://onl.tw/LYHA89p*酒粕に残っているアルコール分は1%前後となっておりますが、アルコールアレルギーまたはアルコールに弱い方、妊娠中の方などはかかりつけ医にご相談ください。==レシピ==●酒粕バナナスムージー〈材料〉・醸グルト・・・50ml・豆乳・・・50〜100ml・バナナ・・・1本〈作り方〉材料をミキサーに入れて混ぜるだけ●酒粕トマトジュース〈材料〉・醸グルト・・・50ml・トマトジュース・・・50-100ml〈作り方〉醸グルトとトマトジュースを入れて混ぜるだけそのほかのレシピは、こちら。https://onl.tw/LYHA89pまずは50㎖を毎日14日間お試しください。350ℊ入りを2パックセットでお届けします。【商品情報】 原材料:乳酸菌発酵酒粕 内容量:350g ×2パック保存方法:冷蔵保管、冷凍保管 賞味期限:冷蔵1ヶ月(冷凍保管6か月) *稀に酵母が発酵を再開することがあるので、冷凍でお送りしています。使用されるときは冷蔵庫で自然解凍していただき、よく振ってからお使いください。また、7日間以上使用しない時は冷凍保存をお勧めしています。 *夏場は色が少し褐変します。酒粕の自己消化による着色ですので、品質には問題ございません。※新潟県内さまざまな酒蔵の酒粕を使用しているため、味わいや香り、色などが変わる場合がございます。==酒粕の注目成分==● レジスタントプロテイン  → 食物繊維と同じ働き+脂分を吸着して便として排出してくれる成分。 便秘解消はもちろん、コレステロールの低下、つまりダイエットにも効果が期待されています。詳しくはこちら▶︎ https://haccotogo.com/sakekasu_db/resistant_protein/● αーEG(α-エチル-D-グルコシド)  → 摂取することで肌のコラーゲン密度がアップすることが実証され、肌のハリ、美肌に効果が期待されます。 詳しくはこちら▶︎https://haccotogo.com/sakekasu_db/ethyl_%ce%b1_d_glucoside/● コウジ酸/フェルラ酸  → 高級美容液によく見かける美容成分でシミの元となるメラニンを抑制する効果があり、酒粕が美肌にいいと言われる裏付けにもなります。 詳しくはこちら▶︎https://haccotogo.com/sakekasu_db/kojic-acid/https://haccotogo.com/sakekasu_db/ferulic-acid/●葉酸   →慢性的な貧血に悩む人に必要な栄養素です。ビタミンB群も豊富で疲労回復、老廃物の代謝、お肌や髪の毛の健康の維持に効果的です。
    ¥2,187
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    【お得な定期便】毎日続ける*醸グルト~酒粕ヨーグルト[1㎏×2P]の定期便コース

    酒粕と乳酸菌のパワーを毎日摂りたい方に。酒粕ヨーグルト「醸グルト」1㎏2パックのお得な定期便コースです。1か月、2か月、3か月ごとのいずれかお好きなタイミングで毎回1kgを2パック定期的にお届けいたします。また、継続6回目、12回目には、STORE内のお買い物で使えるお得なクーポンをプレゼント致します。(※定期便の割引にはご利用いただけません。)コースは3つのパターンからお選びください。①毎月コース②2か月に1回コース③3か月に1回コース※コースの変更は一度設定すると変更できません。※コース変更をされる場合は一度キャンセルをしていただいてから再度購入をお願いいたします。※冷凍便でお届けいたします。お受け取り日時のご指定ができかねますので予めご了承ください。※冷蔵庫で自然解凍してからよく振ってご利用ください。開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく1か月以内にお召し上がりください。※定期便は発注日が翌月(次回)の発注決定日です。日付指定をされたい場合は、STOREの「お問い合わせ」よりご連絡ください。*酒粕に残っているアルコール分は1%未満となっておりますが、アルコールアレルギーまたはアルコールに弱い方、妊娠中の方などはかかりつけ医にご相談ください。一日50gで1ヵ月と1週間分。一日の量を100gに増やして17日分。自分のお腹に合う量をお試しください。ゆるい液状のヨーグルトなので・フルーツと豆乳、醸グルト50gでスムージーにしても、・好きなジュースと醸グルト50gでジュースにしてもOK!たくさんレシピがあるのでその日の気分でレシピを変えながらいろいろな味を試してみてください。▽醸グルトのレシピはこちら。https://onl.tw/LYHA89p==レシピ==●酒粕バナナスムージー〈材料〉・醸グルト・・・50ml・豆乳・・・50〜100ml・バナナ・・・1本〈作り方〉材料をミキサーに入れて混ぜるだけ●酒粕トマトジュース〈材料〉・醸グルト・・・50ml・トマトジュース・・・50-100ml〈作り方〉醸グルトとトマトジュースを入れて混ぜるだけそのほかのレシピは、こちら。https://onl.tw/LYHA89p【商品情報】 原材料:乳酸菌発酵酒粕 内容量:1kg×2個セット保存方法:冷蔵保管、冷凍保管 賞味期限:冷蔵1ヶ月(冷凍保管6か月) *稀に酵母が発酵を再開することがあるので、冷凍でお送りしています。使用されるときは冷蔵庫で自然解凍していただき、よく振ってからお使いください。また、7日間以上使用しない時は冷凍保存をお勧めしています。 *夏場は色が少し褐変します。酒粕の自己消化による着色ですので、品質には問題ございません。※新潟県内さまざまな酒蔵の酒粕を使用しているため、味わいや香り、色などが変わる場合がございます。==酒粕の注目成分==● レジスタントプロテイン  → 食物繊維と同じ働き+脂分を吸着して便として排出してくれる成分。 便秘解消はもちろん、コレステロールの低下、つまりダイエットにも効果が期待されています。詳しくはこちら▶︎ https://haccotogo.com/sakekasu_db/resistant_protein/● αーEG(α-エチル-D-グルコシド)  → 摂取することで肌のコラーゲン密度がアップすることが実証され、肌のハリ、美肌に効果が期待されます。 詳しくはこちら▶︎https://haccotogo.com/sakekasu_db/ethyl_%ce%b1_d_glucoside/● コウジ酸/フェルラ酸  → 高級美容液によく見かける美容成分でシミの元となるメラニンを抑制する効果があり、酒粕が美肌にいいと言われる裏付けにもなります。 詳しくはこちら▶︎https://haccotogo.com/sakekasu_db/kojic-acid/https://haccotogo.com/sakekasu_db/ferulic-acid/●葉酸   →慢性的な貧血に悩む人に必要な栄養素です。ビタミンB群も豊富で疲労回復、老廃物の代謝、お肌や髪の毛の健康の維持に効果的です。
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    乳酸菌発酵酒粕ヨーグルト「醸グルト」350ℊ(1パック・7日間分)

    酒粕をもう一度乳酸菌でW発酵させた「醸グルト」。砂糖・乳製品・添加物を一切使用しない、 100%植物性のヨーグルトです。豆乳や牛乳、お好きなジュースなど、他の飲料と1:1または、1:2で混ぜてお召し上がりください。バナナや冷凍フルーツと豆乳、醸グルト50gをミキサーに入れてスムージーにしても◎たくさんレシピがあるのでその日の気分でレシピを変えながらいろいろな味を試してみてください。▽醸グルトのレシピはこちら。https://onl.tw/LYHA89p*酒粕に残っているアルコール分は1%前後となっておりますが、アルコールアレルギーまたはアルコールに弱い方、妊娠中の方などはかかりつけ医にご相談ください。==レシピ==●酒粕バナナスムージー〈材料〉・醸グルト・・・50ml・豆乳・・・50〜100ml・バナナ・・・1本〈作り方〉材料をミキサーに入れて混ぜるだけ●酒粕トマトジュース〈材料〉・醸グルト・・・50ml・トマトジュース・・・50-100ml〈作り方〉醸グルトとトマトジュースを入れて混ぜるだけそのほかのレシピは、こちら。https://onl.tw/LYHA89p【商品情報】 原材料:乳酸菌発酵酒粕 内容量:350g 保存方法:冷蔵保管、冷凍保管 賞味期限:冷蔵1ヶ月(冷凍保管6か月) *稀に酵母が発酵を再開することがあるので、冷凍でお送りしています。使用されるときは冷蔵庫で自然解凍していただき、よく振ってからお使いください。また、7日間以上使用しない時は冷凍保存をお勧めしています。 *夏場は色が少し褐変します。酒粕の自己消化による着色ですので、品質には問題ございません。※新潟県内さまざまな酒蔵の酒粕を使用しているため、味わいや香り、色などが変わる場合がございます。==酒粕の注目成分==● レジスタントプロテイン  → 食物繊維と同じ働き+脂分を吸着して便として排出してくれる成分。 便秘解消はもちろん、コレステロールの低下、つまりダイエットにも効果が期待されています。詳しくはこちら▶︎ https://haccotogo.com/sakekasu_db/resistant_protein/● αーEG(α-エチル-D-グルコシド)  → 摂取することで肌のコラーゲン密度がアップすることが実証され、肌のハリ、美肌に効果が期待されます。 詳しくはこちら▶︎https://haccotogo.com/sakekasu_db/ethyl_%ce%b1_d_glucoside/● コウジ酸/フェルラ酸  → 高級美容液によく見かける美容成分でシミの元となるメラニンを抑制する効果があり、酒粕が美肌にいいと言われる裏付けにもなります。 詳しくはこちら▶︎https://haccotogo.com/sakekasu_db/kojic-acid/https://haccotogo.com/sakekasu_db/ferulic-acid/●葉酸   →慢性的な貧血に悩む人に必要な栄養素です。ビタミンB群も豊富で疲労回復、老廃物の代謝、お肌や髪の毛の健康の維持に効果的です。
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    【14日間チャレンジ!】乳酸菌発酵酒粕ヨーグルト「醸グルト」350ℊ(2パック・14日分)

    酒粕をもう一度乳酸菌でW発酵させた「醸グルト」。砂糖・乳製品・添加物を一切使用しない、 100%植物性のヨーグルトです。豆乳や牛乳、お好きなジュースや炭酸水など、他の飲料と1:1または、1:2で混ぜてお召し上がりください。バナナや冷凍フルーツと豆乳、醸グルト50gをミキサーに入れてスムージーにしても◎たくさんレシピがあるのでその日の気分でレシピを変えながらいろいろな味を試してみてください。▽醸グルトのレシピはこちら。https://onl.tw/LYHA89p*酒粕に残っているアルコール分は1%前後となっておりますが、アルコールアレルギーまたはアルコールに弱い方、妊娠中の方などはかかりつけ医にご相談ください。==レシピ==●酒粕バナナスムージー〈材料〉・醸グルト・・・50ml・豆乳・・・50〜100ml・バナナ・・・1本〈作り方〉材料をミキサーに入れて混ぜるだけ●酒粕トマトジュース〈材料〉・醸グルト・・・50ml・トマトジュース・・・50-100ml〈作り方〉醸グルトとトマトジュースを入れて混ぜるだけそのほかのレシピは、こちら。https://onl.tw/LYHA89pまずは50㎖を毎日14日間お試しください。350ℊ入りを2パックセットでお届けします。【商品情報】 原材料:乳酸菌発酵酒粕 内容量:350g ×2パック保存方法:冷蔵保管、冷凍保管 賞味期限:冷蔵1ヶ月(冷凍保管6か月) *稀に酵母が発酵を再開することがあるので、冷凍でお送りしています。使用されるときは冷蔵庫で自然解凍していただき、よく振ってからお使いください。また、7日間以上使用しない時は冷凍保存をお勧めしています。 *夏場は色が少し褐変します。酒粕の自己消化による着色ですので、品質には問題ございません。※新潟県内さまざまな酒蔵の酒粕を使用しているため、味わいや香り、色などが変わる場合がございます。==酒粕の注目成分==● レジスタントプロテイン  → 食物繊維と同じ働き+脂分を吸着して便として排出してくれる成分。 便秘解消はもちろん、コレステロールの低下、つまりダイエットにも効果が期待されています。詳しくはこちら▶︎ https://haccotogo.com/sakekasu_db/resistant_protein/● αーEG(α-エチル-D-グルコシド)  → 摂取することで肌のコラーゲン密度がアップすることが実証され、肌のハリ、美肌に効果が期待されます。 詳しくはこちら▶︎https://haccotogo.com/sakekasu_db/ethyl_%ce%b1_d_glucoside/● コウジ酸/フェルラ酸  → 高級美容液によく見かける美容成分でシミの元となるメラニンを抑制する効果があり、酒粕が美肌にいいと言われる裏付けにもなります。 詳しくはこちら▶︎https://haccotogo.com/sakekasu_db/kojic-acid/https://haccotogo.com/sakekasu_db/ferulic-acid/●葉酸   →慢性的な貧血に悩む人に必要な栄養素です。ビタミンB群も豊富で疲労回復、老廃物の代謝、お肌や髪の毛の健康の維持に効果的です。
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日本酒カクテル「ぽんしゅグリア」公式Twitterフォロワー20,000人!キャンペーンを開催中です。

ありがとうございます。日本酒カクテルの素「ぽんしゅグリア」です。 公式Twitterのフォロワーが20,000人を達成いたしまして、驚いております。。。 今年に入ってから、たくさんのお客様にご注目いただき、日本酒を自由にカクテルにして飲むという習慣が広がっていったこと、本当に感謝申し上げます! そこで! 感謝祭として、キャンペーンを開催!! ①公式shopよりお買い上げの200名様限定、送料無料でお届けします。 ②今回200名様の中から抽選で10名様に、2000円

    • 帰省暮に日本酒カクテルはいかが?帰歳暮ランキング10位にぽんしゅグリアがランクイン

      いつもありがとうございます。日本酒カクテルの素「ぽんしゅグリア」です。 ぽんしゅグリアとは、日本酒を注いで混ぜるだけでフルーティーなカクテルが出来るという商品。 アルコールが苦手な方は紅茶を入れると「フルーツティー」に。 ソーダを入れると「フルーツソーダ」になる、誰でもアレンジ自由な超万能カクテルメーカーです。 そして、楽天の「帰省暮ランキング」で10位に選ばれました。 帰省暮とは会えない代わりの贈り物。せっかくなら、お歳暮のように固くならず、ちょっと個性あるアイテム

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        いつもありがとうございます。 日本酒カクテルの素「ぽんしゅグリア」を企画・製造販売しております 株式会社FARM8です。 紅茶の日本酒カクテルが美味しすぎて、商品を作ってしまいました・・・。 こちら紅茶で薄めるのではなく、日本酒を注ぐと紅茶カクテルになるという、アルコール度はそのままの紅茶カクテルが作れるキットです。 さて、この商品の確実に美味しく飲める方法をお伝えします。 1、甘口のお酒を使うべし!紅茶には「タンニン」と言う渋み成分が入っています。 甘口のお酒

        • 【日本一多く発信している、日本酒カクテルレシピ!】ぽんしゅグリア+紅茶でフルーツティーぽんしゅ

          いつもありがとうございます。日本酒カクテルの素「ぽんしゅグリア」を企画・製造販売しております株式会社FARM8と申します。 日本で一番たくさん日本酒カクテルのレシピを発信している「ぽんしゅグリア」。 今日ご紹介するのは、 日本酒+紅茶です。 日本酒と紅茶の相性は抜群です。さて、その理由は何でしょう。 今回はちょっとボリュームを付けて、紅茶の成分と日本酒の成分にも触れてみました。 紅茶の風味と成分に触れてみる■渋み成分「カテキン」 紅茶には「カテキン」と言う渋み成

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          日本酒の町で『ぽんしゅグリア』と言う日本酒カクテルの素を作る。その訳を全てお話しします。

          いつもありがとうございます。 日本酒カクテルの素「ぽんしゅグリア」を企画・製造販売しております、 株式会社FARM8です。 「ぽんしゅグリア」とは、カップの中にドライフルーツや薄荷糖などが入っており、日本酒をカップに注ぐとフルーティーなカクテルが出来るというカクテルの素。 発売は4年ほど前、2016年の7月11日でした。 おかげさまで30万本以上を売上げ、「ぽんしゅグリア」という日本酒カクテルを体験された方が全国に広がっていきました。 本当にありがとうございます。

          日本酒の町で『ぽんしゅグリア』と言う日本酒カクテルの素を作る。その訳を全てお話しします。

          【日本一多く発信している、日本酒カクテルレシピ】「チョコペン」だけでハロウィン仕様!チョコの香りに包まれる…危ないぽんしゅグリアチョコオレンジ

          日本酒カクテルの素「ぽんしゅグリア」です。 日本酒をもっと自由に楽しもう!を本気で考える、株式会社FARM8の開発アイテムです。 誰でも、簡単に、日本酒を飲みやすくする「ぽんしゅグリア」は、 アルコール度が変わらないのにごくごく飲めるというところから、 「危険な装置」とお客様から命名していただきました。 そこで、危険すぎない誰でも簡単にできるカクテルレシピを更新していこうと思います。 今回のご紹介はハロウィンパーティーに使える!「チョコオレンジ」です。 チョコペ

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          【日本一多く発信している、日本酒カクテルレシピ!】「ドリンク氷」が日本酒を激変させる!危険な装置、ぽんしゅグリアでつくる~コーヒー氷×愛媛オレンジ

          日本酒カクテルの素「ぽんしゅグリア」です。 日本酒をもっと自由に楽しもう!を本気で考える、株式会社FARM8の開発アイテムです。 誰でも、簡単に、日本酒を飲みやすくする「ぽんしゅグリア」は、 アルコール度が変わらないのにごくごく飲めるというところから、 「危険な装置」とお客様から命名していただきました。 そこで、危険すぎない誰でも簡単にできるカクテルレシピを更新していこうと思います。 今回のご紹介は「ドリンク氷」です。 ドリンク氷とは・・・そのまま、ドリンクを氷

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          日本酒の日。特別なセットをご用意しました。

          いつもありがとうございます。 日本酒カクテルの素「ぽんしゅグリア」です。 10月1日は日本酒の日。 なぜ、10月1日が日本酒の日かと言うと、これには2つの理由があります。 1つは、10月は新米を収穫して酒造りを始める季節だから。そのため、10月1日を酒造元旦とも言われていたそうです。 2つ目の理由は、十二支の「酉(トリ)」の漢字の由来から。「酉」はもともと壺(ツボ)の形を表す象形文字で「酒」を指すんだとか。酉が十二支の10番目にあたることから10月は日本酒と関係の深

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          ストア連携しました!

          お久しぶりです。ぽんしゅグリアです。 noteの新機能を早速活用してみました。 noteをいつもみていただいている方や、noteを通してぽんしゅグリアを知っていただいた方には便利な機能です。 プロフィールから「ストア」に飛ぶと、直接購入ページに飛べるんです! 詳細はこちら。 ぽんしゅグリアって何?という方は、こちらの記事がおすすめです。

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          日本酒の熱燗をおでんだしでかち割ると。

          日本酒の「出汁割り」飲んだことがある人は、その魅力を広めるべきだ。 そう思えるくらいの美味しさと衝撃。 しょっぱいものに日本酒は合う。 改めてそう実感させてくれるのが出汁割りではないでしょうか。 今日は出汁割りの美味しさの秘訣と自宅で簡単に飲める方法をご紹介します。 出汁割りとは?出汁割りはおでん屋さんでよく出てくる「日本酒を出汁で割った」飲み物です。 1:2〜1:2.5と出汁の比率が大きく、アルコールの度数も下がってマイルドに。 いつもよりも少し温度が高い熱燗で

          日本酒の熱燗をおでんだしでかち割ると。

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          【動画】瓶内で二次発酵している生酒を使った日本酒カクテルをロックで飲んでみた

          スパークリングをぽんしゅグリアに。そしてそれをロックに。少し破天荒な飲み方かもしれませんが、新しい日本酒の飲み方を提案していきます。

          【動画】瓶内で二次発酵している生酒を使った日本酒カクテルをロックで飲んでみた

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          瓶内で二次発酵している生酒を使った日本酒カクテルをロックで飲んでみた

          こんにちは。 今日は、スパークリング純米吟醸の「水芭蕉」をいただいたので、ぽんしゅグリアにしていきます。 スパークリング日本酒をぽんしゅグリアに。そしてそれをロックに。 少し破天荒な飲み方かもしれませんが、新しい日本酒の飲み方を提案していきます。 スパークリング純米吟醸 水芭蕉とは 群馬県川場村にある永井酒造さんが作っている純米吟醸で、火入れをしていないので、 瓶内でずっと発酵しているスパークリング日本酒です。 「辛口」と表記がありますが、口触りは甘酸っぱく、最後

          瓶内で二次発酵している生酒を使った日本酒カクテルをロックで飲んでみた

          お酒は人生を明るくする

          地元を離れ、地方の農業大学に進学してから丸2年が経っていた。 高校の時に仲の良かった友達とはたまに連絡をする程度で、大学に入ってからはうまく馴染めず一人で過ごす時間が増えていた。 一人でご飯を食べるのも好きではないため、授業を受けて帰宅し、バイトに向かう日々。大学の最初の二年間はとにかく退屈で、お金だけが貯まっていた。 大学3年生になってようやくお酒が飲めるようになり、飲み会に誘われるようになった。バイト先で定期的に開催される飲み会に呼ばれるうちに、仲良くなった先輩から

          お酒は人生を明るくする

          日本酒カクテルにふさわしいお酒を考える

          これまでいただいた中で最も多い質問。それは「ぽんしゅグリアに合うお酒ってなんでしょうか?」という質問です。 今日はこの質問により深く答えていきたいと思います。 はじめにまずはじめにこれだけは言っておきたいのですが、 「ぽんしゅグリアに合うお酒はあなたが見つけてください」というのが回答になります。 日本酒にはいろんな作り方でできる種類や味があり、それだけでも千差万別です。これだけでも超面白い。 そこに15種類あるぽんしゅグリアを合わせると、日本酒の種類が1,000あっ

          日本酒カクテルにふさわしいお酒を考える

          【花びらと雪が舞う】日本酒カクテルの楽しみ方

          日本酒カクテルの素、ぽんしゅグリアに「バラ」と「さくら」があるのはご存知でしょうか? フルーツがメインのぽんしゅグリアのラインナップに、ポツンと存在する二つの味で、中には、花びらと桃のドライフルーツが入っています。 つまり、「もも+花びら」の風味と言えます。 今日はそのバラとさくらを飲んでみたので、お伝えしていきます。 さて、用意したのは定番の白鶴の山田錦。 日本酒を注ぐと、 花びらが水面まで浮かんできました。いつものぽんしゅグリアよりもゴージャスに。 甜菜糖、薄

          【花びらと雪が舞う】日本酒カクテルの楽しみ方

          (遅めの)新年のご挨拶

          日頃よりぽんしゅグリアをご愛飲いただいている皆様、そしてぽんしゅグリアをご検討いただいていている皆様、まだぽんしゅグリアなど知らない、と言う方も、2019年は大変お世話になりました。 少し遅いですが、ぽんしゅグリアにまつわる2019年の振り返り(記憶に新しい最近のものだけ)と、2020年のご挨拶をさせていただきます。 <2019年の振り返り> 2019/11/11 note初投稿 2019/11/15 熱燗用(おでんだし/ゆずぽんず/寿司屋のガリ)のリリース 2019/1

          (遅めの)新年のご挨拶