コンソメ不使用のオニオンスープにスタッフも感動！４月の子ども食堂

2024年4月27日 21:51

ポラリス森下の第４土曜日は【いちばん星子ども食堂】の日です！

４月のメニューは「ハヤシライスとオニオンスープ」でした。

子ども食堂では、オープン前にスタッフがかならず検食を行なっています。
ハヤシライスももちろんですが、スープの美味しさにみんなで感動！

料理長に聞いてみたところ、なんとコンソメ不使用とのこと。

たっぷりの玉ねぎと
醤油、料理酒、鰹出汁のみだそうです。
　※提供時、大人の方には粉チーズをすこし加えていました

ご来店いただいた皆さまからも
おいしい！とのお声がたくさん。

「ごちそうさまでした！」
「おいしかったです！」の声は本当に励みになりますね。

じょうずに食べ終わったお子さんには
入り口でお菓子をプレゼント！

今月は15秒間のお菓子掴み取りチャレンジを実施。

お子さんの年齢によって
手掴み、トング、割り箸、をご用意。
制限時間内にどれだけ沢山お菓子を袋に詰められるかを楽しんでもらいました。

ゲームの内容は月によって変わります。
子ども食堂をご利用の際はぜひチャレンジしてくださいね。

子ども食堂で提供するメニューは
毎月、料理長が予算とにらめっこしながら
作っています。

費用を抑えつつ、
お腹いっぱいになれるメニューには
スタッフもびっくりの工夫がたくさんあります。

過去、２回提供しているラーメンには
お出汁をとるためにちくわが使われていました。

豚肉の代わりに鶏肉を使った鳥汁も
野菜のうまみと合わさってとっても深い味わいに。

豚肉が食べられないスタッフも大満足でした。

料理長の工夫と愛情が詰まった美味しいメニューは毎月、第４土曜日の子ども食堂でご提供しています。

次回は５月２５日開催予定です。
どうぞお気軽にお立ち寄りください！

楽天ルーム、Amazonからのカンパも嬉しいです！

居場所のいばしょの理念に共感してくださった方はサポートをお願いします。ポラリス森下の活動に使わせていただきます。