【鶏肉を華麗に食べる】

こんにちは、PLUTOトレーナーの青山です。今回は運動してる方には関係が深い鶏肉についてです！皆さんは鶏肉を食べる事は多いですか？

皆さんからよく頂く質問で1番多いのが

「毎日ささみや鶏胸肉とブロッコリーを食べてストイックにトレーニングしてるんですか？」

です。

そんな訳な。。あながち間違ってないです。。ただ何でもかんでも「鶏肉！」ではなく実は理にかなった食べ方や調理を行ってるんです。

鶏肉には言うまでもなく、たんぱく質が豊富に含まれている上に筋肉を作ったり脂肪を落とす役割をかなり強く持っています。

アミノ酸も同じく沢山入ってるのですが、その中の主に3つのアミノ酸（イミダペプチド・カルノシン・アンセリン）が最高の働きをします。

①筋肉痛を和らげる　
②リラックス効果
③持久力向上

など主な点はこの辺りです。

特に仕事が終わって夜にトレーニングされる方は、アドレナリンなどの興奮材料を抑えていくのと同時に疲労回復と筋肉痛を緩くできる、正にベストなタイミングなんです！！！

味付けなどは一旦置いといて、ここ数ヶ月僕が鶏肉を美味しく食べれてるのは《色んな野菜と合わせて調理する事》正直これに尽きます。

その調理法やコツなど、僕なりの合わせた方が良い野菜は次回またご紹介したいと思います。皆さんも鶏肉を華麗に食べていきましょう ^ ^