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ふわとろ長
ナスの種類もいろいろあるもので
先日野菜市でこちらを入手
「ふわとろ長」という名前
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長さは35センチ前後のロングナス!
一緒にささげも入手
名前のとおり、ふわふわトロトロ
焼いても揚げてもok
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麻婆ナスがおすすめだそうですが
シンプルに焼いて生姜醤油でいただきました!
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また食べたくなる味
トロトロですよ!
そして以前にも紹介済みだと思うのですが
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「ダビデの星」も一緒に入手
切った面が星の形⭐️
イスラエル原産?という説があるそうですがはっきりはわかっていないのだそう
こちらも
ゆがいてマヨネーズ、という簡単料理です
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どちらも見かけたらゲットしてみて!
特に、ふわとろ長がおすすめですよ!
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