休職中 米粉パン作り
先日育休中の先輩に誘われて、米粉パンを作るためにお家にお邪魔しました。
(少し歳の離れた先輩ですが、仲良くしてくれて、休職中の私を気にかけてくれてとってもありがたい。)
ずーーっとやってみたくて材料だけは一丁前に揃えていたんです。悲願の実践。
もともとパンが大好きで大学時代は東京でパン屋巡りをしていたほど。
お店の雰囲気含めて、カフェマメヒコの円パンが好きだったなー。朝からやってるので、1人でぼーっとしながらパンとカフェラテ(orチャイティー)をゆっくりいただくのが最高の時