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ポートフォリオ

はじめまして。WEBライター「あやの」と申します。
ポートフォリオをご覧いただき、ありがとうございます。

洋菓子店やカフェでパティシエールとして勤務したのち、現在は子育てをしながらWEBライターとして活動中です。

パティシエールの経験を活かし、スイーツ・グルメ分野でのレシピ作成や記事執筆を得意としています。

以下に、私自身のことや、お仕事の実績・依頼についてまとめましたので、ぜひご覧くださいませ。


プロフィール

ライター名:あやの
元パティシエールのWebライター。
現在は夫、小学生・幼稚園の男の子2人と東京都在住。

【経歴】

  • 大学へ進学後、エコール辻東京製菓課程へ入学。

  • エコール辻東京製菓課程卒業後、洋菓子店やカフェでパティシエールとして約7年間勤務。菓子製造を中心に店舗業務全般に従事。

  • 妊娠を機に、百貨店内の老舗和菓子店に転職。約3年間、販売業務に従事。

  • 2021年12月、クラウドワークスのWEBライター検定2級を取得。以後、現在に至るまでWEBライターとして活動中。

【所持資格】

  • WEBライター検定2級・3級

  • 食品衛生責任者

  • アレルギー対応食アドバイザー

【趣味・好きなもの】

  • お菓子作り:パティシエール退職後は、家庭でお菓子作りを楽しんでいます。作ったお菓子の写真をInstagramにまとめていますので、よかったらご覧ください。

  • スイーツ食べ歩き:都内の有名店や話題のお店に行くことも。ホテルのアフタヌーンティーも好きです。

  • 少年野球:息子2人が少年野球チームに所属しています。現在スコア勉強中。

  • お菓子を食べる:特にグミと水ようかんが好きです。

  • :子どもの頃から犬のいる暮らしでした。現在はチワワを飼っています。

得意ジャンル

①スイーツ・グルメ・料理

スイーツ、レシピ作成、お菓子など、パティシエールとしての経験を活かした記事作成を得意としています。
料理、お弁当作りなど毎日料理をしているので、主婦目線での記事作成ができます。

②食物アレルギー

子どもに、重度の食物アレルギー(エピペン携行)があります。
親の視点で、食物アレルギーとの付き合い方や学校との話し合いのコツなど、実体験に基づいた記事作成ができます。
アレルギー対応食アドバイザーを所持しているため、アレルギー対応のレシピ考案も可能です。

執筆実績

クラウドワークス受注実績:14件。総合評価5.0(5件)
直接契約の実績もあります。

①菓子製造を含む記事

②実食レビュー記事

③レシピ紹介

④スイーツまとめ記事

⑤その他

記事の公開はできませんが、下記ジャンルの実績がございます。

  • 内閣府女性活躍推進交付金つながりサポート型事業のピアサポート事業参加団体として、食物アレルギーに関するSNS発信

  • 指定製菓機材のお菓子作りを通したレビュー(製造過程の画像あり)

  • 指定材料を使ったレシピ作成(製造過程の画像あり)

  • レシピデータ入力

ツールの使用経験・作業範囲

  • Wordpress入稿

  • アイキャッチ画像、インスタ投稿画像などの作成(Canva使用)

  • ラッコキーワード、Googleキーワードプランナーを使用した構成

  • 構成に基づいた執筆

  • Googleスプレッドシート

  • Googleドキュメント

  • slack

  • チャットワーク

  • Discord

お仕事のご依頼について


お仕事のご依頼は、メールにて承ります。

ayanohi927@gmail.com

【稼働時間】

平日:9時~14時
土日:21~23時(不定期)
メールなどのご連絡には上記時間外も対応しております。
いただいたご連絡へは24時間以内に返信いたします。

【文字単価の目安】

1.5円より承っております。
菓子製造を含む執筆につきましては、自宅の設備で可能な限り対応いたします。
こちらはあくまでも目安ですので、ご希望がありましたらお問い合わせください。


ここまでお読みくださり、ありがとうございました。
お力になれることがありましたら、お気軽にご相談くださいませ。



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