ポートフォリオ
はじめまして。WEBライター「あやの」と申します。
ポートフォリオをご覧いただき、ありがとうございます。
洋菓子店やカフェでパティシエールとして勤務したのち、現在は子育てをしながらWEBライターとして活動中です。
パティシエールの経験を活かし、スイーツ・グルメ分野でのレシピ作成や記事執筆を得意としています。
以下に、私自身のことや、お仕事の実績・依頼についてまとめましたので、ぜひご覧くださいませ。
プロフィール
ライター名：あやの
元パティシエールのWebライター。
現在は夫、小学生・幼稚園の男の子2人と東京都在住。
【経歴】
大学へ進学後、エコール辻東京製菓課程へ入学。
エコール辻東京製菓課程卒業後、洋菓子店やカフェでパティシエールとして約7年間勤務。菓子製造を中心に店舗業務全般に従事。
妊娠を機に、百貨店内の老舗和菓子店に転職。約3年間、販売業務に従事。
2021年12月、クラウドワークスのWEBライター検定2級を取得。以後、現在に至るまでWEBライターとして活動中。
【所持資格】
WEBライター検定2級・3級
食品衛生責任者
アレルギー対応食アドバイザー
【趣味・好きなもの】
お菓子作り：パティシエール退職後は、家庭でお菓子作りを楽しんでいます。作ったお菓子の写真をInstagramにまとめていますので、よかったらご覧ください。
スイーツ食べ歩き：都内の有名店や話題のお店に行くことも。ホテルのアフタヌーンティーも好きです。
少年野球：息子2人が少年野球チームに所属しています。現在スコア勉強中。
お菓子を食べる：特にグミと水ようかんが好きです。
犬：子どもの頃から犬のいる暮らしでした。現在はチワワを飼っています。
得意ジャンル
①スイーツ・グルメ・料理
スイーツ、レシピ作成、お菓子など、パティシエールとしての経験を活かした記事作成を得意としています。
料理、お弁当作りなど毎日料理をしているので、主婦目線での記事作成ができます。
②食物アレルギー
子どもに、重度の食物アレルギー（エピペン携行）があります。
親の視点で、食物アレルギーとの付き合い方や学校との話し合いのコツなど、実体験に基づいた記事作成ができます。
アレルギー対応食アドバイザーを所持しているため、アレルギー対応のレシピ考案も可能です。
執筆実績
クラウドワークス受注実績：14件。総合評価5.0（5件）
直接契約の実績もあります。
①菓子製造を含む記事
②実食レビュー記事
③レシピ紹介
④スイーツまとめ記事
⑤その他
記事の公開はできませんが、下記ジャンルの実績がございます。
内閣府女性活躍推進交付金つながりサポート型事業のピアサポート事業参加団体として、食物アレルギーに関するSNS発信
指定製菓機材のお菓子作りを通したレビュー（製造過程の画像あり）
指定材料を使ったレシピ作成（製造過程の画像あり）
レシピデータ入力
ツールの使用経験・作業範囲
Wordpress入稿
アイキャッチ画像、インスタ投稿画像などの作成（Canva使用）
ラッコキーワード、Googleキーワードプランナーを使用した構成
構成に基づいた執筆
Googleスプレッドシート
Googleドキュメント
slack
チャットワーク
Discord
お仕事のご依頼について
お仕事のご依頼は、メールにて承ります。
【稼働時間】
平日：9時～14時
土日：21～23時（不定期）
メールなどのご連絡には上記時間外も対応しております。
いただいたご連絡へは24時間以内に返信いたします。
【文字単価の目安】
1.5円より承っております。
菓子製造を含む執筆につきましては、自宅の設備で可能な限り対応いたします。
こちらはあくまでも目安ですので、ご希望がありましたらお問い合わせください。
ここまでお読みくださり、ありがとうございました。
お力になれることがありましたら、お気軽にご相談くださいませ。