バナナとブロッコリーのマフィン　020

【バナナとブロッコリーのマフィン】 【ブロッコリーのモンブラン】で使ったブロッコリーの芯のペーストで作るマフィン。 バナナと合わせてしっとりふんわり、自然な甘味の米粉マフィンで、グルテンフリー・シュガーフリー・ギルトフリーな優しいおやつです。 〈材料〉6個分 ・バナナ　１本 ・レモン果汁　20g ・豆乳　30g ・ブロッコリーペースト　60g ・塩みかん　小さじ1 ・植物油　40g ・さつまいも粉　15g ・米粉　100g ・ベーキングパウダー　小さじ1 ・重曹　小さじ