15杯目 KALDI TUCANO BOURBON
今回はカルディのツッカーノブルボンです。ブラジル産のブルボン種で十分に熟した実だけを使用しています。冷めると少し酸味が出てきます。
ドリップコーヒーは一袋ずつ買えるので色々飲んでみたい私にはもってこいです。カルディのドリップコーヒーはパッケージも鮮やかで楽しいです。このパッケージに描かれている鳥はブラジルの鳥Tucano(発音；トゥッカーノ)で和名ではオオハシと呼ばれています。
季節限定のコーヒーも出ているので、コーヒーと一緒にパッケージも注目です。春にはスプリングブレンドが出ていました。（※写真） 近々カルディパトロールに行ってきます。
カルディにはコーヒーの他にもたくさんの食品が売っています。ほんとに色々ありますが、その中でもバナナチップスが好きで購買率が高いです。甘すぎずさくさくしていくらでも食べられます。危険です。
では最後にクイズです！
ブラジルは言わずと知れたコーヒー生産地ですが、世界総生産量のどのくらいを占めているでしょうか。
ちなみに
■前回のクイズの答え■
エスプレッソよりさらに濃いコーヒーをリストレットと言います。エスプレッソと同量のコーヒーの粉を少ない量のお湯で煎れます。粉はエスプレッソより細かく挽いたものが良いです。
■Shop Information■
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？