しょうががもたらす温かい恵み：毎日の健康を支える驚きの効果
（写真：山口県 湯田温泉 中原中也）
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我が家が常備している「しょうが」。
豚のしょうが焼き焼定食なんて、最高ですよね。
ということで、今日は、キッチンに常備されていることが多い、しかしその真価がしばしば見過ごされがちな「しょうが」の驚くべき健康効果に焦点を当ててみたいと思います。
しょうがの持つ力
しょうがは、そのピリッとした味わいだけでなく、健康をサポートする豊富な栄養素を含んでいます。特に注目されているのは、しょうが特有の成分「ジンゲロール」です。
1. 消化促進と吐き気の軽減
しょうがに含まれる成分は、消化を助け、胃腸の動きを活発にします。また、妊娠初期のつわりや乗り物酔いによる吐き気の軽減に効果的です。
2. 冷え性の改善
しょうがは体を温める効果があるとされています。冷え性でお悩みの方にとって、しょうがを取り入れることは、体の内側から温まり、血行を促進する手助けとなります。
3. 抗炎症作用
ジンゲロールには強力な抗炎症作用があります。これにより、関節痛や筋肉痛の軽減に役立つと考えられています。
4. 免疫力の強化
しょうがは免疫システムをサポートする栄養素も豊富に含んでおり、風邪やインフルエンザなどの感染症から体を守る助けとなります。
しょうがの取り入れ方
しょうが紅茶
しょうがを細かく切り、お湯に入れて紅茶と一緒に楽しんでください。ハチミツを加えると、風味が増します。
料理への添加
しょうがは炒め物やスープ、煮物など、さまざまな料理に加えることができます。特に冷えた体を温めたい時におすすめです。
しょうが湯: 寒い季節には、しょうがをスライスしてお湯に入れ、10分ほど煮出してから飲むと体がぽかぽかに。
しょうが一つで、健康とウェルビーイングを手に入れることができます。
毎日の生活にしょうがを取り入れて、その温かい恵みを実感してみてください。
今日もしょうがを少し摂ってみては＾＾
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＜健康長寿のための12か条 ＞
食生活：いろいろ食べて、やせと栄養不足を防ごう！
お口の健康：口の健康を守り、かむ力を維持しよう！
体力・身体活動：筋力＋歩行力で、生活体力をキープしよう！
社会参加：外出・交流・活動で、人やまちとつながろう！
こころ(心理）：めざそうウェル・ビーイング。百寿者の心に学ぼう！
事故予防：年を重ねるほど増える、家庭内事故を防ごう！
健康食品やサプリメント：正しい利用の目安を知ろう！
地域力：広げよう地域の輪。地域力でみんな元気に！
フレイル：「栄養・体力・社会参加」3本の矢で、フレイルを防ごう！
認知症：よく食べ、よく歩き、よくしゃべり、認知症を防ごう！
生活習慣病：高齢期の持病を適切にコントロールする知識を持とう！
介護・終末期：事前の備えで、最期まで自分らしく暮らそう！
出典：健康長寿新ガイドライン エビデンスブック
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