自称 牡蠣バカ「佐々木 学さん」
陸前高田で親子三代60年の歴史と情熱の生産者さん親子三代に渡り、岩手県陸前高田で牡蠣養殖を営んでいる佐々木さん。
初代は昭和20年代から60年続く歴史ある牡蠣の生産者さん。
「自然が相手なだけに、ままならないことはたくさんある。同じ年が一度としてないように、その年の気候に合わせてやり方を工夫してきた。」と常に牡蠣に対して真正面から取り組む熱い姿勢をもっています。
東日本大震災にて養殖イカダが流されてしまい不安に押しつぶされそうになり、漁業を再開できるかもわからない状態の