【拉麺#2】一風堂、創業の味

こんにちは、TATOです！

今日はラーメン企画、第2弾。

張り切って、尼崎競艇G1に乗り込んだにもかかわらず、

あっけなく負けてしまい、傷心の体を癒すべく、

大阪駅で下車し、今回紹介する店へ。

今回紹介するのは、
「SHIROMARU BASE 梅田店」

ヘップの近く(歩いて5分くらい)に店舗があり、おしゃれな外観。

調べてみると、

一風堂の系列で、創業時の味を楽しめるとのこと。

さっそく入店して、注文から。

ラーメンの味はどれにするか、

替え玉をとるか、ご飯ものをとるか、

トッピングをどうするか。

悩みは尽きない。

その末に、注文はこちら。

博多の豚骨ラーメンというところで、替玉に最後まで心揺れつつも、明太ご飯をチョイス。

これをみるだけでも癒される。

飯テロになってますでしょうか。

味はわりとあっさりしていて、しつこくない印象。

ただ、高菜を入れて、味がガラリと変わる。

からい。

確かにメニューに、「激辛」高菜とは書いてあったが、、、

ちなみに個人的辛さの強さレベルは、ココイチの1辛が限界であるので、辛いの好きにはちょうどよいのかも。

ただ、辛いが、豚骨の旨味があり、評価は崩せなかった。

今回はこれにて、ご馳走様でした。

では、また次回😈

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