肝臓~ダイエットや健康との関係性~
こんにちは!
ぱうぱうです。
今回は肝臓に関してご紹介させて頂きます。
焼き鳥で言う所のレバーですね。
個人的にはぼんじりが好きです。
その肝臓ですが、胃の時と同様にダイエットや健康との関係性についてダイエット初心者や健康意識が高い人に向けてなるべく分かりやすくご説明させ頂きますのでよろしくお願いいたします。
胃についてはこちらから!!
・肝臓の役割
肝臓は、人体で最大の臓器です。
これは分りやすいですよね。
その肝臓ですが、
・3大栄養素の代謝
・解毒、排泄
・栄養素の貯蔵
・胆汁の生成
以上の役割が挙げられます。
3大栄養素の代謝ですが、肝臓は人体最大の臓器という事もあり、基礎代謝の約20%の割合を占めております。また、そんな肝臓ですが、この3大栄養素の代謝は体に使う事の出来るように変える役割をもっているため、非常に重要な役割を果たしてくれております。
また解毒であれば肝臓はアルコールに大きく関係しているので、アルコールの解毒を行ってくれます。
胆汁とは、脂質を消化する為に必要な消化液の事をさします。そして短銃は肝臓で生成されます。
その胆汁ですが、脂肪分解で非常に大切なリパーゼを作用しやすくすると言う効果があります。
そんな役割を果たしてくれる肝臓ですが、ダイエットや健康としては、
基礎代謝の向上が1番の役割であると考えております。
私たちの体にある筋肉もエネルギー消費量が高いのは皆さまはご存じですか?
筋肉つけば代謝があがり痩せやすくなる!とかいう言葉は1度は聞いた事はあるのではないでしょうか?
なので筋肉をしっかり付けましょうという所ですが、筋肉と同等に肝臓はエネルギー消費量が高いと言われているので、肝臓をしっかり機能させるのも非常に重要になって参りますね。
・肝機能
皆様は健康診断の血液検査の箇所で、肝機能で引っかかったことはありますでしょうか?
ないのであればベストですが、もしある方は肝臓が上手く機能されておらず、肝疾患の可能性が大いに考えられます。
・GOT(AST)・・・肝臓、腎臓などに異変が起こると数値が高くなる指標
・GPT(ALT)・・・肝臓が障害を受けた時に高値を示す指数
・γ‐GPT・・・アルコール性肝障害を示す指数で原因は多量飲酒である
主にこの3つが検査項目ですね。
難しくて申し訳ございません。
・肝臓の機能を正常にさせる為には?
ではその基礎代謝や健康面で重要や役割を果たす為には、どのような事が大切なのでしょうか?をご説明させて頂きます。
・アルコールの摂取を控える
・オルニチンの摂取
これらの事が有効と言えます。
アルコールですが、先ほど述べさせて通り、アルコールを摂取してしまうと肝臓は解毒を行う必要があり、それにより負担がかかり、結果的に代謝が下がってしまうなどの事が考えられます。
また、オルニチンの摂取ですが、肝臓が解毒をする際に必要な栄養素の為、アルコールを摂取した次の日にはオルニチンの多く含まれている食事をするのも良いかと思います。
上記がオルニチンの多い食材です。
まぁしじみ食べていれば問題はなさそうですね。
・まとめ
いかがでしょうか。今回は肝臓についてご紹介させて頂きました。特に重要なのが筋肉と同じぐらい、あるいはそれ以上にエネルギー消費量が高いという事です。
筋肉つけないと痩せやすい体が作れない!と思っている方は特にまずは肝臓をしっかり整える事から始めるのが良いと思いますし、健康面からアルコールの摂取が多い方はは量や頻度を減らしていくことも良いと思います。
引き続き、たまに臓器シリーズ記事にしていきますのでよろしくお願いいたします。
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また、サークルも設立させて頂きましたので、ご興味のある方は是非ご参加頂ければと思います。
~今日の一言~
今日はお休みです。宮城県に来ており、明日は死ぬまでに行きたい所の1つに行って来たいと思います。たのちみです。
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