「大量のジャガイモどうする？」問題！

夫の実家から頂きもののジャガイモ。
季節ごとに頂く時もあればそうじゃない時も…。
でも、基本頂く時は、大量です。

このご時世、すごく有難いっ！！
本当に感謝、感激なのです！！

でも、大量なのでどう消費しようか？と
悩んでいたら、
なんと！お義母さんから更に
大量のコロッケや肉じゃがなどが届くように…。

（きっと義母も、大量のジャガイモ消費にあくせくしてると思われる…）

うわーーーーっ。有難いんです、もちろん、もちろん。

ただ、我が家の大量のジャガイモどうする？？
今、悩み中です。

お義母さん！ありがとうございます！！

「曜日ごと献立」で楽チン！

うーーん、、、と困ってググっていたら、こーんなサイトを見つけました。
献立のサイト。

毎日の食事、料理そのものより「何を作るか考えること」がいちばん面倒という方は多いのではないでしょうか。
疲れていると、思考回路はショート寸前 今すぐ食べたいよ～なんて思いながら冷蔵庫前でたたずんでしまうことも・・・

そこで提案したいのが、曜日で夕飯のメインを決めちゃおうということ。
理想は週末にしっかり献立を決めておいて副菜を作り置きして…となりますが、我らは #無理しないご飯 ！ 難しいことは考えません！

出典:エスビー食品

おぉーー。
以前から「学校給食みたいにすれば楽チンだよねー」と思っていたのですが、どうやら巷では、すでにそういうスタイルでルーティン化しているご家庭は多いようですね。

ネットサーフィンして、ママさん達のいろんな献立表を拝見しました。なるほど、なるほど。。。。

って、一番しっくりきたのがこのルーティン。一週間の献立。
あ！これいいな、そんな感じで。

月曜　魚
火曜　焼いた肉
水曜　煮物・シチューなど
木曜　麺 金曜　カレー
土曜　具だくさんの炊き込みご飯やスープ
日曜　とにかく食べたいもの

出典:エスビー食品

冷凍保存！！それ、いいかも！

さて、さて、話しは大量のジャガイモどうするか？問題に戻ります。

どうしようか？と悩んで、またまたネットサーフィン。
そしてたどり着いたのは、ココ。

［じゃがいもの保存法］不向きな冷凍保存がOKになるひと工夫

とりあえず、、、我が家のは、冷凍保存を目指しましょうかねぇ～。