水曜日のパンとコーヒーマルシェ 2023.8月

2023年7月24日 19:47

毎週水曜日、黄金町の黄金スタジオ｛キッチン｝にて、
パンとコーヒーをテーマに、カフェ・マルシェ・教室などを開催している水曜日のパンとコーヒーマルシェ。

８月は毎週カフェをオープン！各店の美味しいコーヒーを楽しめます！
パンの販売や、コラボ企画がある日も。
暑い日が続きますが、涼しい店内でそれぞれのカフェメニューを
ゆっくり涼みながらお楽しみください。

8月2日（水）12時頃から17時まで
喫茶小波（コーヒー・和菓子）

8月9日（水）11時から16時まで
HACHIDORI COFFEE ＆ hibi plus ＆Tanbo to Hatake～田んぼと畑～

8月16日（水）11時から16時まで
HACHIDORI COFFEE & GO!GO!PAN!

8月23日（水）11時から19時まで
コーヒータローとyorimichi の日

8月30日（水）12時から15時　16時から19時（予定）
横浜下町オカシな喫茶実験室
コーヒータロー　下町編集室OKASHI

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会場：黄金スタジオ　キッチン
横浜市中区黄金町2-7先　黄金スタジオ内
黄金町駅より徒歩2分
https://koganecho.net/facility/kogane-kitchen

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＜8月2日（水）喫茶小波＞
12時頃から17時まで
小波食堂のハンドドリップコーヒーと焼き菓子をご用意します。

小波食堂
珈琲やチャイを淹れたり家庭料理やお菓子を作ったり、いろいろなお店の助っ人をしたりしている拠点のない遊牧喫茶食堂。
J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター2級
https://www.instagram.com/konami.shockdow/

８月は毎週土曜日にも喫茶小波がオープンします。
詳しくはinstagramをご確認ください。

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8月9日（水）11時から16時まで
HACHIDORI COFFEE ＆ hibi plus ＆ Tanbo_to_hatake～田んぼと畑～

hibi plusさんとTanbo_to_hatake～田んぼと畑～さんのコラボランチをご用意します！２種類のパンとお野菜たっぷりのデリのプレート。美味しいコーヒーと一緒にぜひ。パンや焼菓子の販売も予定しています。

ランチプレート
・ジンジャーカレーと季節のお野菜のデリ
・ビーツと胡桃キャラメリゼ
・ズッキーニナムルインゲンピーナツ和え
・千切りジャガイモマリネ　
　などのプレートと
ランチぱん
・白ワインとナッツ&ドライフルーツ
・とうもろこしぱん

HACHIDORI COFFEE
挽きたての有機栽培豆を使用し、エアロプレスで丁寧に１杯１杯抽出。
コーヒーの他、自家製レモネードもおすすめです！
https://www.instagram.com/hachidori.coffee/

hibi plus
日々すこしずつでも前に歩を進めようと思えるよう、やさしくおいしいものでお手伝いできたら。バターな牛乳などの乳製品、たまご、白砂糖を使わず純植物性の材料を使ってパンを作っています。使う小麦は地粉＝うどん粉と呼ばれる国産中力小麦または北米産organic強力粉／薄力粉。
これらに、ゆうきぱんこうぼ、海塩、豆乳、アガベシロップなどを加えて長時間熟成発酵させて旨味を引き出してしあげています。
https://www.instagram.com/hibiplus/

販売は、シナモンロール、塩パン、ブルーベリーマフィンを予定しております。

Tanbo to Hatake～田んぼと畑～
Tanbo to Hatake～田んぼと畑～では【身体と心が喜ぶ美味しいもの】をテーマに、オーガニックの小麦・米粉やこだわりの材料で作ったパンやお菓子を中心に、皆さんの癒し時間に寄り添う、美味しいものをお届けします。
https://www.instagram.com/tanbo_to_hatake/

コーヒーナッツロール、キャロットケーキを予定しております。

＊当日のメニューなどについては、instagramにてお知らせいたします。

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8月16日（水）11時から16時まで
～ハチドリGOGO喫茶店～

暑い暑い日が続いていますが、ほっと一息いかがでしょうか！
ハチドリコーヒーの美味しいアイスコーヒーや自家製シロップのかき氷、GO!GO!PAN!のもっちり地粉ドーナッツ3種類（プレーン、チョコ、はちみつレモン）と、全粒粉入りパンを使ったピザトースト3種類（シラスネギ、トマトバジル、じゃがキノコ）をご用意してお待ちしております！
＊パンの販売はありません。全てカフェメニューになります。

GO!GO!PAN!（パン）
美味しく楽しく元気よく！食べて元気になるような、毎日の暮らしのお供になるような、そんなパンを目指しています。地粉や国産オーガニック強力粉を使っているので、いつもとはちょっと違う味わいのパンを楽しんでいただけたらと思っています♫
https://www.instagram.com/gogopan_chiii/
＊パンの販売はありません。カフェメニューになります。

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8月23日（水） 11時から19時まで
コーヒータローとyorimichi の日

コーヒータロー
旅するコーヒータロー
どこでもコーヒータロー

https://www.instagram.com/coffee_taro_yokohama/

YAMAVICO HAUS yormichi
弘明寺に新しくオープンした yorimichi が1日限定で黄金町キッチンに"よりみち"します同社出版レーベル△ＹＡＭＡＶＩＣＯ　ＨＡＵＳの絵本やお店でイベント中のアイテムを1部お持ちします。夏休み企画として親子で楽しめるワークショップ（予約不要）も開催予定です。