ソウルフードは食パン

日本人だったら主食はお米でしょ。お米ももちろん大好きですが、パンはパンで別物なんです。パン好きの方ならわかってくれますよね？

日本にパンが伝わったのは江戸時代です。本格的に作られ始めたのは明治時代以降で、1864年にイギリス人のクラークさんが開いたヨコハマベーカリーが日本初のパン屋さんと言われています。（打木さんという方がお店を譲り受け、後に横浜の有名店であるウチキパンとなりました。）

食パン