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#11 宮崎県でローストチキン専門店_事業アイデア考えるブログ

こんにちは。当社CEOの宮本です🙋
このブログは事業アイデアを考えて発信するブログです。
日々の気づきなども発信していきます。
いずれこの中から世の中に貢献できる事業が生まれることを願って。

#11宮崎県でローストチキン専門店

私は引き続き宮崎出張中〜
宮崎県といえば地鶏です。先日焼き鳥の丸万焼鳥 本店 (まるまんやきとり)に初めて訪問したのですが、おいしすぎでびっくりしました、、、😩
骨付きのもも焼き一皿に鶏刺しにレモンサワーで優勝です。
間違いないので宮崎に行かれる際はぜひ訪問されてみてください!

もも焼き1,400円(スープ、きゅうり付き)

地鶏を使った料理のお店で事業アイデアで
・おしゃれでインスタ映えする
・調理がシンプル
・味や食べ方にレパートリーがある
などで考えてて、、、【宮崎地鶏】ローストチキン専門店を考えました。
これです↓

ローストチキン

やりたいこと
・蓋を開けたときに写真を撮りたくなるような仕掛けを組む
・味つけを数種類用意
・蓋を開けた時の香草の香りを楽しんでもらう
・店内はおしゃれなアパレルショップか?ってくらいおしゃれにする(ネオン管など)
・ロゴや食器、店内のBGMにこれでもかってくらいこだわる
・ECでお家で食べれるセット作る
・テイクアウトメニューを作る。(KFCのラップ)
・移動販売

店内のイメージ↓
できるだけ飲食店っぽくないイメージ。店内自体が映えスポットになる設計。

移動販売のイメージ↓

ブルーボトルコーヒーの移動販売カー

テイクアウト商品↓
食べ歩いて欲しい。

テイクアウト用のショッパー
ショッパーも映えてほしい。


鶏肉はヘルシーで野菜も摂れるので、ヘルシー路線で打ち出したいと思います。なのでメディアやSNSを活用して、食に関する媒体よりもどちらかというと美容、ファッション側のカテゴリで打ち出して25歳〜35歳の女性をターゲットに仕掛けていけるといいなとか、、妄想しています⭐️



今日も一日頑張ろう〜✌️


PALACETEX株式会社はビジネスを作って成長させる所までを一気通貫でサポートしている"情熱的な"マーケティングチームです。
新たなビジネスが生まれ、それがグロースしていくことで日本、アジア全体の経済発展に貢献することをミッションとしています🌏

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