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古谷 真知子:家庭料理のコンシェルジュ
2021年6月7日 17:21
今回の丸投げレシピは、冷凍庫一掃メニューです。買置きの「冷凍ミニ厚揚げ」と「冷凍揚げなす」を使い切って冷凍庫を空けたい!というミッションです。しかも、材料も3つか4つでOK!冷凍食品が無い場合の作り方は、レシピの後の【ポイント】で解説しています。厚揚げのおかげでお肉が無くても食べ応え満点で、大根おろしのサッパリ効果で食欲が落ちた夏場にも食べやすいですし、冷やしても美味しく召し上がれます