vol.54 たのしいケーキやさん #知育菓子レビュー

こんにちはオットセイです。

これまでの「手づくりアポロ」、「たのしいおまつりやさん」「きらぷるゼリードーム」に続き、今回は知育菓子は「たのしいケーキやさん」をレビューしてみたいと思います。

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パッケージはこちら。作るのは以下の３種類です。
・ウエハースケーキ
・ソフトクリーム
・タルト

中に入っているものはこちらです。
３つのケーキに使うクリームはいちごとバニラの２種類を１つの絞り袋に入れて使います。これ以外に用意するものは水だけでした。

■作ってみた

１．トレーの計量カップを切り分ける
一番小さいの部分が計量カップになります。

２．ウエハースを切り分ける
付属のスプーンでウエハースを切り分けます。ケーキやタルト用の大きさに切っていきます。粉が飛び散るので注意が必要です。

３．いちごのクリームをつくる
トレーに計量カップ１杯の水を入れ、いちごのこなと混ぜ合わせます。水分が全体にいきわたるまでしっかり混ぜます。

混ぜ終わったら、絞り袋の左半分にクリームを入れていきます。

４．バニラのクリームをつくる
トレーに計量カップ１杯の水を入れ、バニラのこなと混ぜ合わせます。水分が全体にいきわたるまでしっかり混ぜます。

混ぜ終わったら、絞り袋の右半分にクリームを入れていきます。

絞り袋の両方にクリームが入ったら、先端の方にクリームを押し下げます。

絞り袋の先端をハサミで切ります。

５．ソフトクリームをつくる
絞り袋のからクリームを出しながら、ソフトクリームのコーンに入れていきます。本物のソフトクリームと異なり、水分が多くはないので、中々うまくクリームが絞りだせなかったり、コーンに渦状に載せていくのが難しかったりと難易度が高めです。この辺りはお手伝いが必要かもしれません。

６．タルトをつくる
タルト生地の中にいくつかのウエハースを入れ、その上からクリームを絞っていきます。ソフトクリーム同様に絞り出すのには少し苦労していました。

７．ケーキをつくる
ケーキ生地となる四角いウエハースをクリームでサンドしていきます。クリームはウエハースの４つの角に載せていく感じです。

だんだんと積み上がったきました。

８．トッピングを載せて完成
クリームの上から好きなトッピングを載せて完成です。

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■やってみた感想

３種類のお菓子を作るのですが、使うクリームはどれも共通のため、そんなに作業は多くありませんでした。

ただし、クリームの絞り袋からの絞りだしの作業は少し難易度が高いです。クリームの水分量がそんなに多くないので、やや粘り気が多く、うまく力を入れないとなかなか上手に絞り出さない様子でした。ソフトクリームのようにクリームを思い通りの形状に出すのは手伝いが必要かと思います。

また、上から徐々に絞り出していけないので、適宜下の方にクリームを寄せてあげる手伝いもしていました。

ただし、実際につくっていたムスメは非常に楽しそうでした。やはりケーキ類は特別感があるようです。