夏祭りのお目当ては

小麦粉と卵とお砂糖が
ほどよく焼ける匂いに誘われて

いつもの屋台にやってくる
お目当ては、バナナとチョコレートのあれだ

行列であろうとも
必ずといっていいほど並ぶ

鉄板の上で薄く伸ばされ焼かれては、
横のストックたちの山に
ミルフィーユのように
重ねられていく生地たち

1番上に置かれた生地に、
濃厚でまっしろいクリームが絞り出される

そこに、甘くとろっとした香りのバナナを
綺麗に並べていく

最後に、カカオの香りを漂わせる
チョコレートソースが
波打たせられながら
かけられていく

焼きたての生地の熱で、
それぞれの甘い香りがより浮き立つ

バナナとクリームとチョコレートと生地を
同時に食べる瞬間の香りと食感が
この上なく幸せなひととき