【リュウジさんの肉豆腐&鯖缶のサバ味噌豆腐】　魅惑のオヤジ飯

オヤジが群がる店はシンプルでいて旨い。疲れを癒やす酒を求め、日暮れと共に酒場へ身が吸い寄せられてしまうような、、、少々枯れた光景ってのはどこの街にもあるけれど。これはもう良き文化といってもいいでしょうね。オヤジは酒場でマナーを学び、コミュニケーション能力を培う生き物のようだよ。流行り病でだいぶ減ったけども。でもまあ、奥さんたまになら許してやってくださいよ。（誰だか知らんけども。）可愛らしく茶色いツマミをこよなく愛する彼らに夢を！！私だってそう。昔からコヤジの名で通って顔パスってね。女子も熱意さえあればいつだって仲間入りできる。さあみんな大人の楽園へ（激パクリ）

1日目

今夜はどこへ行こうか・・。暖簾をくぐれば・・。

どうもっ！！府中のおいたんと、、

クッキンさんだね。

ご常連さん拝するべし。

どうもお疲れ様です〜。今夜も冷えますねえ〜

おお。肉豆腐っ！！大将それいただこうか！！

はいよっ、ちょっと待ってな

白滝とネギなあ。買い出し忘れちまってよお

原価の安いワインで隠し味すりゃあ、お客も満足ってもんよ〜〜

ギョームの春雨ぬるま湯でテキトーに戻してな

調味液（クッキンさんのnote見てね）ざ〜〜〜っと入れて煮るだけよ〜

どうだ〜〜うまそうだろ〜〜〜

ウイスキーのお湯割り。タバスコの味変、めっちゃ春雨と合うから！白滝よりもこっち個人的にオススメかもしれない・・。

締めはこうだね。たまんねっす

オヤジ的魅惑の世界　ナンバーファイル1

味の笛 神田店 (神田/立ち飲み居酒屋・バー)

確か新潟吉池グループの立ち飲み。多分ね。だから日本酒と魚介に強い。なんたって安いっ！！女子女子、彼氏を連れて行くのはリスキーだ。変な女だと思われる。一人でいきな。

翌日

今日もいくか・・。暖簾をくぐればと。

いらっしゃいっ！！

ご常連さんいらしてる。どうも。お疲れ様です。冷えますねえ〜

お客さん豆腐好きなんだろ？サバ味噌どうふ！あるよ〜

うまそうだねえ、それいただこうか！

ガラガラ〜〜〜っ

いらっしゃい！！今日遅かったね〜〜！！残業？！！

分倍河原から直行直帰ですかあ。パートさんまとめるのも大変ですねえ。へえ、トラブル続きだって？？まあまあ一杯🍻

まさかの鯖缶使う店。大将ワイルド〜

シャンタン、豆板醤、ちょい水、中火で加熱

クツクツしたら豆腐。白菜と豆腐が馴染んできたら、鯖缶投入

豆腐が味しみるまで煮る。味見しながら麺つゆで調整。最後ちょっと追い味噌した。

焼酎お湯割りとお友達だ。ちょっと甘いけど最高にうま〜〜い！！

大将！速攻魚食ってもうた。足りないわww

これ絶対うまいやつ！

本当にうまかったわww

締めはトロミのついたモヤシ蕎麦。オヤジはとにかくトロミで癒されたい・・。

オヤジ的魅惑の世界　ナンバーファイル2

小松 (錦糸町/居酒屋)

みんなここのコの字型カウンター拝みに行ったほうがいい。

コの字の中で常勤しているおっさん、座りながら渋く客相手してくれんのよ。それがもう痺れるしびれる・・。足腰使わずにゆるいトークなお仕事よ！！これぞ素晴らしき終身雇用の見本であり、拝まないわけにはいかない。そしてこの空間と佇まい・・・。あああああああああ〜〜〜〜心癒される〜〜〜

さて、うちで風呂入って寝るべ

3割程度フィクション含まれてるけど、、おわり。