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ゲストハウスオーナーの悲喜交々

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長野市の小さなゲストハウス・1166バックパッカーズの飯室がゲストハウス経営の悲喜交々を綴ります。現場の話からスタッフ育成、宿をこれからどう育ててゆくか大きな声で言えない葛藤なん…
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2022年12月の記事一覧

海外からのゲスト過ごしてみる

海外からのゲスト過ごしてみる

ゲストハウスには外国人が多いのか

「ゲストハウスって外国人が泊まるところですよね」
「外国人向けの安宿」
「英語話せないんですけれど泊まってもいいんですか」

こんな質問を受けることが多い(意外に多い、と書こうとしたけれど、尋ねるひとが多いということは "意外な質問" だと思っている方がマイノリティなのかもしれない)。

答えとしては、もちろん日本人のご宿泊大歓迎ですし、大半が日本の方です。英語

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ゲストハウスの寝具の話

ゲストハウスの寝具の話

13年間、掛け布団2.1kg神話を信じている

 宿で使っている冬用の掛け布団は価格と保温性のバランスを取ってスモールフェザー、2.1kgのものを使っています。ECサイトなどで価格でソートをかけると1.5kgや1.8kgのものが多くでてきますが、あえて少し高い2.1kgを。これは冬も(できるだけ)1枚の掛け布団で暖かく就寝いただくため。これは開業前に札幌のとあるゲストハウスの店主にアドバイスいただ

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旅先で熱が出た

旅先で熱が出た

 全国的に「全国旅行支援」などを展開して ”業種別に定められている新型コロナウイルス感染症対策ガイドラインを遵守する” ことを前提に、旅行に行こうぜ〜!という雰囲気があります。

 我々宿泊施設としても、「検温」「手洗いうがいの促し」「アルコール消毒」「換気」「近距離時のマスク着用」などやりながら、こんなご時世のなかで旅行にきてくださる方に感謝しながら営業をしております。

 このコロナ禍に旅行す

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カレーウィーク

カレーウィーク

前回は2020年3月に開催したカレーウィーク。2年半越しに久々に復活でした。今回はその記録を。

基本的にカレーを本業としない近所の方に10食限定でカレーを作ってきてもらい、それを宿泊ゲストやらスタッフやら近所の方でワイワイ一緒に食べさせてもらう、そんな企画。

(1枚目だけカレーの写真というよりテラシーがどんと出てしまいましたが)こうして並べてみても、カレーってひとことでは括りきれないのがわかっ

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