「オルタナティブなカフェの在り方」OPEN NAKAMEGURO ・ 井上 雅之

OPEN MAGAZINE "Interview"では、「場づくり」に焦点をあてて、その領域を担う人物にインタビューを行うことで、未来へのヒントを探ります。

初回となる本記事は、これから新しくOPEN NAKAMEGUROのスタッフになる私・夏目が、プロデューサーを務める井上に、OPENが考える「場づくり」について忖度なく聞いてみました。

まずは、OPEN NAKAMEGUROというカフェにつ