ブラムリーでアップルジェリー
自分用覚書です。
材料・ブラムリーアップル OKストアで2袋買ってきて、2個は別で使った。1袋約5個入り約500円、約1900g
・水 りんごと同量 1900g
・砂糖 ビートグラニュー糖 1650gくらい
・空きびん、ジップロックスクリュー あるだけ
・ホーロー保存容器 10L 24cm 梅干しや味噌を漬けるのに持っていた
・さらしのだしこし袋 L 450×400 約2000円 ネットで購入
・大きな鍋
手順1.りんごをよく洗い、大鍋にりんごと水を入れて火にかけ、つ