季節外れの...

モツ煮込みを早朝から作る中年の日曜日....

土日にある程度の作り置きをするには理由がある
平日に仕事から帰宅して一から調理をするのが苦痛だから...

できる限り鍋で温めるだけ、にしておきたい
まして残業で遅くなればなるほど、食事は雑になる

筍と油揚げを煮て
モツ煮込みを作り
カレーを作り
あとは、豆腐とか納豆とか、冷食とかに頼る

私の思い違いかもしれないが、季節の時よりもモツが安くなったような気がしますが...

さて、ちょっと朝の散歩にでも行ってみましょうか...