【朝ご飯2024.07.10】病後最初の夏

今、初心者でも簡単！と言う記事をネットで探しては、その記事を見ながら未知の世界に踏み込み悪戦苦闘しています。

長時間根を詰める事が出来るタイプだったのが、脳梗塞になってから集中力が以前ほど続かなくなって、早目に切り上げて休憩(短い昼寝)をしないとその後の体調がメチャメチャ落ちるようになってしまいました。

若干もどかしくはあるけど…病気になる前も根を詰めすぎて倒れていたような私だから、用心しながら日にちをかけて少しづつ続けているのって、大切な事でこの調子で良いと思っています。


病後最初の夏はこんな感じで、何事も頑張りすぎず、焦らず、コツコツ、体調を崩さない事第一で。

ベーコンチーズトースト、おろし胡瓜とカニカマ
納豆玉子汁に長芋とほうれん草
ニンジンスムージー
　喉ごし重視で作ったわよ！と母
確かに食べやすかった Thank You！
　カニ酢で頂いたカニカマはかなり蟹でした。