今週のお弁当（7/29〜8/02）
僕のお弁当にはいつもたまご料理がある、そしてその多くは目玉焼き
目玉焼き大好きだから当然の結果なのだけど、目玉焼きの存在感がお弁当のビジュアルをひどく限定していないか？
という問いが定期的に降ってきて、そうするとたまご料理抜きでメインのタンパク質がドーン！なお弁当が作りたくなる
今週はそんな一週間だった
ソーセージ・ぬか漬け・ピクルス
以下、メイン以外は省略
ステークアッシュ(豚ひき肉100%)
厚揚げハンバーグ
図らずもヴィーガン弁当
塩麹漬けチキンの酒蒸し・明太子
力尽きて目玉焼き召喚
自家製カツオフレーク・新顔のぬか漬け「はぐらうり」
来週はお盆休み前の一週間
今回は奇跡の9連休だから、買い物は最小限に、そして冷蔵庫の中を徹底的に綺麗にしないとね。こういうの考えて食材使い切ってピタッと決まるとすごく嬉しい、単純で安上がりな僕
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