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ミョウガのお寿司

母が何やら白飯を小さくたくさん握っていました。 

ミョウガのお寿司でした。

どんどん作られていく

ミョウガは半分に切って、甘酢で少し煮立たせてあります。 

よく見ると、ご飯の中にも刻みミョウガが混ぜ込まれていました。

さっぱりして美味しゅうございました!

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