オーレジャパン株式会社@ワインインポーター

2000年設立のワインの輸入会社です。 シャンパーニュ、ブルゴーニュなどのフランスワイ…

オーレジャパン株式会社@ワインインポーター

2000年設立のワインの輸入会社です。 シャンパーニュ、ブルゴーニュなどのフランスワインや、イタリア、スペインのワインを中心に取り扱っています。 現地で直接造り手とコミュニケーションを重ね、万全な品質管理のもと、生産者の想いが込められたワインを皆さまにお届けしています。
  • 固定された記事

代表就任挨拶@人生を豊かにするワイン

こんにちは！オーレジャパン代表の古川友美です。 いつも弊社のnote記事をご覧になっていただき、ありがとうございます！ 弊社は2000年設立のワインの輸入会社です。 シャンパーニュ、ブルゴーニュなどのフランスワインや、イタリア、スペインのワインを中心に取り扱っています。 現地で直接造り手とコミュニケーションを重ね、万全な品質管理のもと、生産者の想いが込められたワインを皆さまにお届けしています。 本日はオーレジャパン代表としての挨拶と、noteをはじめた経緯についてお話した

オーレジャパン株式会社…

    • 古酒ワインセミナーVer.2@人生を豊かにするワイン

      こんにちは！オーレジャパンです。 UCCコーヒーアカデミーさんにて開催しましたワインセミナー『山のチーズとともにワインとペアリング体験』記事の第二弾をお届けします。 本日の記事では、当日のセミナーでもお伝えしました基本的なワイン知識をお伝えします。 ワイン品種の特徴を五感で感じるブドウの品種が世界にどれだけあるかご存じでしょうか？ なんとその数10,000種以上です！ そのうち、ワイン用のブドウは800品種となっています。 食用ブドウとワイン用ブドウの違いは＜粒の大き

      オーレジャパン株式会社…

      • 古酒ワインセミナー@人生を豊かにするワイン

        こんにちは！オーレジャパンです。 先日UCCコーヒーアカデミーさんでワインセミナー『山のチーズとともにワインとペアリング体験』を開催いたしました。 今回の記事は、当日の模様やセミナーでもお伝えした基本的なワイン知識についてお伝えしたいと思います。 ワイン会の「テーマ」今回のテーマは「ワイン品種の特長を五感で感じてみよう、古酒を味わう味覚」としています。 テイスティングラインナップは以下のものを、ペアリングとして「チーズ4種」「カンパーニュ」「フィグ」を用意しました。

        オーレジャパン株式会社…

        • ワインとブルゴーニュ@人生を豊かにするワイン

          Bonjour！オーレジャパンです。 今回はワインの世界における最も重要な産地の一つ、フランスのブルゴーニュ地方についてご紹介します。この地域は、その歴史、地理、文化が融合して、世界で最も評価されるワインを生み出しています。 ブルゴーニュ地方の特徴地理と気候： ブルゴーニュ地方はフランス東部に位置し、北から南へと細長く広がっています。変化に富んだ気候と土壌を持ち、ブドウ栽培に最適な環境を提供しています。 ブドウ品種： 主にピノ・ノワールとシャルドネ種を栽培しています。ピ

          オーレジャパン株式会社…
        • 固定された記事

        代表就任挨拶@人生を豊かにするワイン

        オーレジャパン株式会社@ワインインポーター

          ワインとドイツ@人生が豊かになるワイン

          ドイツワインは、「高品質・多様なスタイル」で世界的に有名です。 ワイン製造において伝統的なアプローチと革新的な手法を融合しており、 その結果、美味しいワインがたくさんあります。 それでは、ドイツワインの歴史、品種、ワイン地域、特徴、そして他のワイン産地との比較について詳しく述べていきます。 歴史と背景ドイツのワイン製造の歴史は、古代ローマ時代に遡ります。 古代ローマ帝国により、ブドウ栽培とワイン醸造の伝統がこの地域にもたらされ、その影響は今日まで続いています。 修道院

          オーレジャパン株式会社…

          ワインとドイツ@人生が豊かになるワイン

          オーレジャパン株式会社@ワインインポーター

          ワインとアメリカ@人生が豊かになるワイン

          ワイン生産量世界第4位！アメリカ！ ニューワールドで圧倒的な生産量を誇るアメリカのワインについて解説していきます。 アメリカのワインというと「カリフォルニアワイン」が最初に頭に浮かぶ方が多いのではないでしょうか。 ワインはアメリカ全土で生産されていますが、なんとその内の90％がカリフォルニアで生産されているのです。 「カリフォルニアワイン(アメリカワイン)」がなぜ世界から脚光を浴びているのか、解説していきたいと思います。 アメリカワインと言えばカリフォルニア知っておきた

          オーレジャパン株式会社…

          ワインとアメリカ@人生が豊かになるワイン

          オーレジャパン株式会社@ワインインポーター

          ワインとスペイン@人生を豊かにするワイン

          Hola！（こんにちは！） 今回はスペインにフォーカスして、ワインのお話をしようと思います。 スペインはなんと言っても「陽気で、明るい」イメージですよね！ 実際にスペインに行くと、そうなんです。お店でも、バルでもみんな「Hola！」と挨拶をしてくれて、こちらも陽気な気分になるんです。 スペインは「情熱の国」と言われますが、ワインもアルコール度数の高い「情熱的なワイン」が特徴です。 それは歴史的背景が影響しており、そのあたりを解説していきたいと思います。 世界屈指のワイ

          オーレジャパン株式会社…

          ワインとスペイン@人生を豊かにするワイン

          オーレジャパン株式会社@ワインインポーター

          ワインとイタリア@人生を豊かにするワイン

          フランスと並ぶワイン大国「イタリア」。 イタリアワインは「多様性」とよく言われますが、その由来を紐解いていきたいと思います。 生産量世界第一位「ワインの大地」と呼ばれたイタリアイタリアの歴史はワインなしには語れません。 紀元前8世紀に「本格的なワイン作り」をフェニキア人とギリシャ人が伝えたと言われています。(諸説あります) 当時のイタリアは南部をギリシャに植民地化されており、そこで「多くのブドウ品種・優れたブドウ栽培法・醸造技術」が持ち込まれました。 古代ローマは、他の

          オーレジャパン株式会社…

          ワインとイタリア@人生を豊かにするワイン

          オーレジャパン株式会社@ワインインポーター

          ワインとフランス@人生を豊かにするワイン

          ワインと言えばフランス。 今回の記事では、なぜ「フランス」がワインの代名詞となっているか解説していきたいと思います。 ワイン大国が「フランス」である理由フランスの国土は日本の約2倍であり、北部を除いた大部分の土地でワインが生産されています。 ワインの年間生産量は、世界ランキングでも常に1位〜3位に入り、量の面では間違いなくワイン大国といえます。 また、フランスにはボルドー・ブルゴーニュ・シャンパーニュといった3大ワイン産地もあり、それぞれの土地ならではの土壌・気候・葡萄品

          オーレジャパン株式会社…

          ワインとフランス@人生を豊かにするワイン

          オーレジャパン株式会社@ワインインポーター

          ワインが人を魅了する理由＠人生を豊かにするワイン

          ワインは人生を豊かにしてくれます。 食卓や宴席を彩り、人々を笑顔にします。 時には商談の場で利用されたり、プレゼントとして活用されることもあります。 それは人々が「ワインをおいしいものと認知し、価値がある」と感じているからです。 今回の記事では、なぜワインがこれほどまでに人を魅了するのか、解き明かしていきたいと思います。 ワインをおいしく感じるのはなぜ？ワインは、香り、味わい深さ、色、ブドウの品種、ブレンド割合、テロワール（畑）、歴史的背景など、様々な要素で構成されて

          オーレジャパン株式会社…

          ワインが人を魅了する理由＠人生を豊かにするワイン

          オーレジャパン株式会社@ワインインポーター