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「団塊Jr.世代」はこう思う。

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あくまでですが個人的に同世代はこう考える人が多いのでは?思った事象をまとめてみました。それを知ることによって、「団塊Jr世代」をより深く理解してもらえば、コロナ後の厳しい世界を「…
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2023年7月の記事一覧

梅酒漬けました

梅酒漬けました

遅くなった梅はそのまま食べれそうです

一昨日はお休みだったので「第二回梅酒作成」を実行しました。
昨年の梅は6月下旬に買ったものでも、まだ青々としていました。
今年は大半が赤くなっていて、まだ若い枇杷ぐらいの色になっています。

「そのまま食べてもうまそう…」

ちょっと誘惑に負けそうなぐらいの見た目なので、さっさとつけてしまうことにします。

まず、2Kgの冷蔵庫で冷やしておいた梅をタライに入

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遅れましたが明日漬けます

遅れましたが明日漬けます

昨年、人生で初めての「梅酒づくり」を始めてみました、

通常、二ヵ月もあればもあれば「梅酒」は出来上がるという話を聞いていたのですが、全然色づかず失敗したのか?と思っていました。

一体全体、ホワイトリカーや氷砂糖と梅の実しかない材料でどうやって失敗するんだとか思ったのですが、とにかく甘ければもつだろうと考え、通常の2倍の氷砂糖を入れたのがまずかったのか…

心配をよそに、6ヶ月が経つ頃には薄いオ

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