ポカポカあたたまる「卵あんかけご飯」
先週NHK「きょうの料理」でご紹介した、卵あんかけご飯。
急に寒くなったここ数日、我が家でも作りました。
シンプルですが、とってもおいしく見栄えもするので、ぜひ作ってみてください。
卵をふわふわにするコツは、グツグツ強火で、卵を入れてから大きなヘラでゆっくり大きくかき混ぜることです！
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先週NHK「きょうの料理」でご紹介した、卵あんかけご飯。
急に寒くなったここ数日、我が家でも作りました。
シンプルですが、とってもおいしく見栄えもするので、ぜひ作ってみてください。
卵をふわふわにするコツは、グツグツ強火で、卵を入れてから大きなヘラでゆっくり大きくかき混ぜることです！
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