【GW２日目】お家ごはんと簡単スイーツ

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こんにちはmanaです

5月3日（月）GW2日目

GW1日目に引き続き、Page１９『おひとりさまのWG満喫計画』にも書いたミッションで今日実行したことをご紹介します
今日はお掃除とお家でダイエットメニュー、ビーガンメニューを作って食べました🍽

それではどうぞ☟

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午前５：３０　目覚ましなしに起床

朝習慣の運動を1時間行った後、朝ごはん前にお掃除です
まず部屋とお風呂とトイレを掃除した後、ずーーーーーっと汚れを蓄えていたベランダと外窓の掃除をしました！
天気もよくて絶好のお掃除日和でした🌞

1年間放置していたせいで窓枠とベランダは土埃がベッタリ🙈
2階住まいなのでなかなか本格的な清掃ができません
なぜならば水が下に住む方の洗濯物などにかかる危険性があるからです💦
なんせ築30年以上の木造アパートなので造りが古い
真っ白ピカピカに・・・まではいかないまでも布団が干せれるキレイさがあれば良しとしました（都合の良い女ここに参上です!!）

お次はちょっと買い物へ🚴
購入品は✖✖
女の子の身だしなみと言っておきましょう🤫

2時間後・・・

ちょうどお昼の時間に帰宅🕛
今日のランチはパスタと決めていました🍝
本日のメインは≪菜の花としめじの和風パスタ≫

菜の花が甘くておいしい🤤
今年初の菜の花でした
こちらは我がふるさとからの産地直送です🚙
休日なのでにんにくの量を気持ち多めにしました＾＾
また味の決め手は「岩手県宮古市のご当地調味料”たつっと浜だれ ”」です
さすが三陸地方、お出しが(`･ω･´)b
少量だけで格段とレベルアップします🚩
他にもいろんな料理に使えるので万能調味料です
ご参考までにURLを貼っておきます⇩
　https://food-p.com/lineup/

ひと休みした後はダイエッター向きCooking2品作りました🥣
①≪チョコ風味のわらび餅≫

〔材料〕
　・片栗粉・・・５０g
　・はちみつ・・・２０g
　・豆乳・・・２５０㏄
　・ココアパウダー・・・大さじ２
〔作り方〕
　１．すべての材料を鍋に入れかき混ぜながら弱火にかける
　２．水分がなくなるまでよく練る（だんだんとまとまってきます）
　３．容器に移し入れ冷蔵庫で冷やす
　４．包丁で適当な大きさに切って器に盛れば完成

見た目はアレですが、味は最高に美味です🥰
プルプルでまったく違和感なくちゃんとしたスイーツです
思ったより柔らかく出来上がったのでわらび餅というよりチョコムースに近い食感です🥄
普通にチョコムースとして出されたら信じるかも😅
それくらいオススメでリピ決定👍
カロリーも本家より抑えられていると思います！
ダイエッターの見方ですね！

②≪オートミールよもぎ蒸しパン≫

〔材料〕
　・オートミール・・・５０g
　・豆乳・・・８５g
　・はちみつ・・・１０g
　・ベーキングパウダー・・・５g
　・よもぎペースト・・・適宜
〔作り方〕
　１．オートミールに豆乳を入れ混ぜ、5分間放置
　　　（オートミールをミキサーにかける場合は放置は不要）
　２．１．に他の材料をすべて入れよく混ぜる
　３．タッパーやシリコンカップに流し入れる
　４．６００wで1分30秒チンする
　　　（その後は様子を見つつ10秒くらいずつレンチンしてください）
　５．少し冷まして完成

今回、豆乳を入れ過ぎたので固まりにくく何度もチンしました
なのであまりふんわりとはいきませんでした😔

私がオートミールと出会ったのは昨年のこと
食事系からパンやクッキーにして食べるようになり小麦粉でなくとも十分おいしく満足できます
トースターでも簡単に作ることができるのでオススメ材料です!!
しかも小麦粉などより栄養価が高く、ダイエッターの見方商品👏👏
もちろんご飯の代わりとして食べることで減量の手助けに
ただ、食べ方や一食の分量を守らないと逆効果になるので要注意です
私がいつも購入するオートミールは業務スーパーのお得物です👛
それがこれです⤵

５００グラムで税抜き１４８円というお値段💮
いつも在庫があるわけではないのであったらラッキーという感じです

オートミールのボソッとした食感や匂いや味がダメっていう人もいるようですが、粉砕にしたりお菓子作りやパン作りに小麦粉の代用品として使うとおいしく食べることができると思います👌

もう私の食生活にオートミールは欠かせないものとなってきています
できるだけ自分で作る料理はグルテンフリーを心がけているので、最高に適したものが見つかった感じです✨
これからもっと研究していこうと思っています📝

以上が今日作って食べた物です！！
初めて作ったものにしてはなかなかグッドでした🤗

そして、すでに明日のお家ごはんを何にしようか考え中です🤔
自粛生活の中でみんなお家でいろいろと工夫して食事されていて、その動画を観るのも楽しいですね🌼

さてGW後半は何をして過ごそうかな？？

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GW前半はいかがお過ごしでしたでしょうか？？
私は1日目のハイキングで運動不足をうんと身に感じています
今日（つまりハイキング翌日）、ふくらはぎが重い．．．😓ﾁｰﾝ
明日には軽くなっているといいんだけど

今回も最後までご覧いただきましてありがとうございます

よろしければまた来てください

それではまた

mana