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板橋の名ラーメン店が近く閉店するらしいのですっ飛んで行った(時ちゃんラーメン/大山/ラーメン)

板橋区の大山地区の川越街道沿いに、何十年も前から営業を続けるラーメン屋さんがある。

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『時ちゃんラーメン』
板橋区は他地区と比べると地味・無名ではあるのだが、大道路が多いためか、昔から隠れたラーメン激戦区として知られていた。
また、ちょっと風変わりなスタイルのラーメンがエポックメイキングになるケースも目立ち、中でも特に有名なのは蒙古タンメン中本であり、一昔前ならば環七・土佐っ子だろう。

この時ちゃんラーメンも、そんな強豪がひしめく川越街道~環七エリアにあって、長く人気店としての地位を守って来た名店である。

以前はこの近くに龍神というこれまたオンリーワンな名店があり、20代の頃の私は川越街道を自転車で疾走しつつ、龍神~ハンサムラーメン(※中華定食屋)~時ちゃん~白くま~中本(※川越街道を城北公園の方へ左折)……と、どこで晩御飯を食べるべきか悩み倒していた。

そんな思い出一杯の時ちゃんが、遂に店を閉める決意をしたそうな。

いやあ、そう聞いちゃったら挨拶がてら食べに行かねばならん。

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という訳で、胃袋係として女房と、そして最近戦力として期待できるようになった息子を連れて、久々の時ちゃんラーメンへ。

せっかくなので現在のメニュー(上)と2013年の頃のメニュー(下)を並べてみるが、こうしてみるとメニュー自体は何も変わっていないけど、値段はだいぶ上がったんだなあ。

実は2013年の時点でも何度か値上がりした後で、その少し前はさらに安かったんだが、何度も何度も小麦粉が高騰したり、他の食材も値上がりしたりで、その度に店主の時ちゃんが「すまないね、ちょっと上げちゃったよ」なんて言っていたのを思い出す。

正直、この店に関しては 「いやもういくらでもいいのよ、頑張って店を続けてくれるだけで」 という気持ちで一杯。
それにしても、何十年もこの少数精鋭のメニューでよくぞ戦い抜いたよなあ。さらに大昔には、もうちょっと中華メニューがあったと証言する地元の古老もいたんだが、さすがにその時代の話は分からず。

店主の時ちゃんが実はもう相当なお年なので、これ以上店を続けてくれってのも言い辛いんだよねえ。流石にもう奥さんとのんびりしたいだろうしなあ。

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