植物が養分を吸収している様子を見たことはありますか？今回、八木信行 先生からタスキを受け…
自然の恵みである魚や野菜。私たちはその自然の恵みにお金を払って購入しています。では、漁業…
微生物の活用というと、発酵食品を思い浮かべる方が多いかもしれません。しかし実は、医薬や環…
食料が生産の現場から消費者に届くまでを支えるフードシステム。加工や流通、販売など様々な人…
農学部リレーインタビュー、第一走者はOne Earth Guardians育成機構長で農学生命科学研究科長…
