【第2話】〜JR九州さんと面談〜お店の場所とこれからのこと。

2021年1月14日 12:50

どうも！税理士&飲食サポートの西村信男です！今回は店舗の場所決めを皆さまと一緒に共有していきたいと思います！

※写真はJRさんとの打ち合わせ風景です。
https://www.jrkumamotocity.com/

最初の面談であらかたの趣旨と場所の提案を受けて、ここに決めました！

写真の画像は図面などで少し分かりづらいですが坪数など細かい情報が記載してあります。「広さもちょうどいいんじゃないかなー」と思っております(笑)1番気になる家賃、敷金などはとりあえず交渉中です！(笑)

しかも、アミュプラザオープンに合わせて、3月中には完成させないといけないという事で年末調整、確定申告と本業の税理士業務が超繁忙期に入ってて、間に合うのか...(めっちゃくちゃ不安です(笑))

まだまだこれから、お金、人材、仕入業者、内装デザイン、内装業者、ロゴ、制服、メニュー、価格、営業時間、など考えて決めないといけない事が他にもたくさんあります。スピード感がこれから大事になります。
皆さんのご協力が必要ですので宜しくお願いします(笑)

コロナ禍の飲食店はかなり不安がありますがとりあえず場所が決まって、なんとなくイメージできてきたから、それを元に事業計画書を作成します！

今回から僕が常に意識している偉人の言葉を書いてモチベーションを上げて行こうと思います！

【偉人の言葉】　

疑わず最初の一段を登りなさい。階段の全てがみえなくてもいい。とにかく最初の一歩を踏み出すのです。
ーキング牧師ー

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