【Edge Rank 946】ボルシチはウクライナの料理らしい【愛】

ようやく春の兆しが感じられるようになってきましたね。ライターの愛です。 我が家の庭ではクロッカスが咲き、チューリップもすくすく伸びてきました。家の近くの桜の木もつぼみをつけていたので、開花は決して遠くないと思います。 ボルシチはウクライナの料理らしい 今の世界のご時世を考えるとなんか突っ込まれそうな気がしないでもないですが、久しぶりに東京・銀座のロシア料理店「ロゴスキー」に行ってきました。 このロゴスキーは日本のロシア料理レストランの草分け的なお店。ロシアの料理を学んだ