【No.6】white horse 12年【テイスティング】

どうも、おばちゃんです。

今回は、超大人気スコッチウイスキー、
ホワイトホース12年のテイスティングを
していきます！

ウイスキーを飲むあなたなら、
一度はホワイトホースのファインオールドは
飲まれたことはあるのでは。

そんな超大人気スコッチの12年ものと
なるとかなり気になりますよね😊

僕もめちゃくちゃ気になったので
飲んでみました！

【香り】

・アルコール臭少し
・モルティー(麦の感じ)
・蜂蜜

【味】

・アルコール感薄め
・麦
・甘み
・複雑というよりは中核の味がしっかりとする
・余韻はピートで少し長め

さすが12年。
アルコール感がかなり抑えられて、
熟成感がかなり感じられました！

ただ、12年熟成ではあるものの、
複雑な味わいではなく
かなりシンプルな味わいが特徴的でした。

甘さやスパイシーさを感じていたところに
フィニッシュでピート(スモーク)が来たときは
不思議と安心感を覚えました笑

もしかしたらホワイトホースファインオールドのスモーキーフレーバーを無意識に欲していたのかもしれません笑

【これだけは知っておきたい！】

生産地:スコットランド
分類:ブレンデッドスコッチ
度数:40%
キーモルト:ラガヴーリン、クライゲラヒ、グレンエルギン

キーモルトというのは、
ブレンデッドウイスキーの核となる
ウイスキーのことを示します。

ブレンデッドウイスキーには
必ずキーモルトというのが
あるので、キーモルトを知ってから
飲んでみるのもかなり面白い飲み方ですよ！

「あ、この味あのウイスキーの味かな？」

と確かめながら飲むのは
ゲームを攻略しているような感覚になるので
めちゃくちゃ面白いです。

僕はよくやっちゃいますね😊

実はあまり知られていないのですが、
ホワイトホース12年は日本限定で
造られたウイスキーなんですよ。

だから日本人の味覚に合うように
ブレンドされているみたいですね。

ちなみにこのホワイトホース。

名前の由来はエジンバラの古い酒場兼宿屋の
ホワイトホース・セラー(白馬亭)からきています。

創業者のピーター・マッキーさんが、

「スコットランドの自由と独立を。」

と願いを込めて造ったとされています。

とてもステキな願いのこもった
ウイスキーなんですよ♪

【結論】

香り、味とともに甘さや麦感が目立つ。
ピートも最後に友情出演。

熟成年数とは裏腹にシンプルな味わい。

スコットランドの自由と独立を。

日本人向けスコッチウイスキーなので
ハイボールは間違いなくおいしい。

ホワイトホースファインオールドが
好きな方は違いを楽しむべく飲んでいただきたい一本です😊

それでは今日はこのへんで！