ハマってしまう味

今ハマっている食べ物があります。
ハマりすぎて毎週末
食べに行ってしまうくらいです。

だから週末が来るのが楽しみで仕方ありません。
お店に向かう道のりさえもウキウキ☆

お店は文京区にあります。
レッカーマウルさん。

そしてお目当ての…
ドイツ風ピザ、フラムクーヘン。

薄〜いパリッパリの生地に
チーズではなく代わりにサワークリームと
スモークされたハムやベーコン、マッシュルームを
乗せて焼き上げたドイツアルザス地方の郷土料理。

ハムの塩気とサワークリームが絶妙にマッチして
いくらでも食べられそう。やめられません！

リンゴとシナモンのスイーツ味もサワークリームで甘すぎずさっぱりしていて‥やめられません！

お取り寄せもできるらしいので嬉しいです。

スモークサーモンのサラダタイプもやみつきです。

他にもドイツ料理のお店で食べられるところが
あるらしいので、いつか出会えるかなぁと
そちらも楽しみです。