某チェーン店の塩焼きそばを"おうちごはん"と称して提供。
先日、お好み焼き・鉄板焼・焼きそばの わ○い に来店。
初めて
海の幸 塩焼きそば
というものをいただき感動。
再現というのはおこがましいと思いつつ、、
家にあった唯一の海鮮
「タコ」と「かつおだし」
を使い、
海鮮塩焼きそばと称して
家族に提供してしまいました。
上にシソをのせるというアレンジまで加えてしまう始末。
むちゃくちゃおいしかったです。
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