【りくぜんたかた活況会#5】神田葡萄園さんでヴァンダンジュ
先日、神田葡萄園さんでアルバリーニョの収穫のお手伝いをしてきました。
アルバリーニョとはイベリア半島の北西部を原産とする白ぶどうです。アルバリーニョで作られるワインは「海のワイン」とも呼ばれています。産地が海の近くであることや、魚介と相性が良いことが理由です。
まさに米崎町は「海の見える果樹地帯」で、ぴったりの品種ですね。アルバリーニョの白ワインと三陸の魚介類のマリアージュ!!これからの米崎町が楽しみです。
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