ついにかき氷。

爽やかな早朝に目覚め、かき氷作成に火がついた私は立ち上がった。

かき氷機を出して来て設置する。
これはふわふわなかき氷ができるので評判のドウシシャ製品である。

まずは台を温めるために5回ほど動作させなければならない。

お皿に餡子を乗せて準備完了。

なんちゃって冷凍庫でなんとか固まってくれた氷を取り出して設置する。

1人でする時は削るボタンを押し、一旦止めて皿を回し、またボタンを押す。

それを繰り返して氷が積もって来たらスプーンで平らにして再び氷を積らせる。

もうほとんどない練乳を搾り出し、抹茶シロップをかけて、その上にきな粉をまぶす。

完璧だ。

家でするなら、金時かき氷が1番美味しい気がする。

定番のイチゴやレモン、ブルーハワイなんかも悪くはないのだが、それよりはこう、濃厚でモヤっとした味の方が好みなのだ。

願わくば練乳がもっと欲しい。
どんどん食パンにつけて食べてしまっていたが、もう少し残しておけば良かった。

練乳は安くても１チューブ218円はする高価な品だ。

しかし生きていくためには必須の品であるのもまた然り。

また買おう。

なかなか朝の8時にかき氷を食べている人間もいないだろう。

とても良いクールダウンになった。

早起きすると気分が良い。
今日も一日中頑張ろうと思える。

しかし今日は早く起き過ぎて少し眠たい。

ちょっとお昼寝、ならぬ朝寝をした。