花粉症におすすめ・ヨーグルト味噌焼き
【花粉症におすすめ食べ物〜ヨーグルトレシピ〜】
お疲れ様です😃🎶
耳なり改善のための
食事療法専門家👂
管理栄養士のぶよです💕
ヨーグルトレシピの紹介をします🎶
そのまま食べても十分美味しいのですが
毎日では飽きてしまいますよね😅
そこで!!
✅サーモンのヨーグルト味噌焼き
🌼材料(2人分)
サーモン 120g×2切れ
食塩 少々
れんこん 10g
大葉 2枚
<ヨーグルト味噌>
ヨーグルトプレーン 75g
味噌 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ2
おろししょうが 5g
レモン汁 小さじ1/2
🌼作り方
1.サーモンは食塩をすり込んでおく
2.ボウルにヨーグル味噌の材料を入れて
混ぜ合わせたところに1を入れ、
冷蔵庫で半日~一晩漬け込む。
3.れんこんは半月切りにし
ボウルに入れて水にさらし、水気を切る。
4.2のサーモン、れんこんを
180℃のオーブンで10分位焼く。
5.大葉を敷き、4を盛り付けて完成🎶
発酵食品の
味噌とヨーグルト、
2つの発酵食品による絶妙なハーモニーが
コクと深みを生み出します。
ヨーグルト味噌に漬け込めば
あとはオーブンにお任せ。
こんなに簡単なのに本格的なメインのお料理に。
📌鮭だけではなく
白身魚でも🙆♀️
📌魚だけではなく
お肉もので🙆♀️
お試しくださいませ🎶
最後までお付き合いいただきまして
ありがとうございました😊
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